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Páginas: 6 (1432 palabras) Publicado: 7 de octubre de 2013
Los carbohidratos se encuentran en una gran variedad de alimentos, como frutas, verduras, legumbres, leche, maíz, fideos, papas y panes. Cuando consumimos estos alimentos, ciertas enzimas de nuestro cuerpo los descomponen a su paso por la boca, el estómago y el intestino delgado, y producen glucosa, que se absorbe en el torrente sanguíneo.

Necesidad de carbohidratos en la dieta
Ahora echemosun vistazo a los carbohidratos. Tu cerebro, corazón y tus riñones dependen de la energía de los hidratos de carbono para funcionar correctamente. Si tu dieta no incluye suficientes carbohidratos, tu cuerpo tomará medidas extremas para obtener la energía que necesita, por ejemplo, utilizando los carbohidratos almacenados en los músculos y rompiendo químicamente las proteínas de los músculos hastaque esas proteínas suplan la energía que no aportan los hidratos de carbono, debido a su carencia. Tales reacciones pueden producir pérdida de masa muscular y hacer que los riñones trabajen más.
Muchas personas tienen la falsa impresión de que los carbohidratos engordan, quizá porque los hidratos de carbono se asocian a menudo con las galletas bajas en grasa, galletas saladas y patatas fritas quepueden engordar si no se consumen con moderación. Los aperitivos bajos en grasa son generalmente altos en calorías. Las calorías de esos aperitivos, que no son carbohidratos, causan aumento de peso cuando se consumen con frecuencia o en grandes cantidades.
Existen muchos alimentos ricos en carbohidratos y bajos en calorías para quienes desean perder peso o mantener una dieta sana y equilibrada.Como norma general, los adultos deberían obtener del 40 por ciento a 60 por ciento de sus calorías diarias de los carbohidratos. Alimentos ricos en carbohidratos y bajos en grasas son la avena, el arroz integral y el pan integral

ÁCIDOS NUCLEICOS
Paralelamente a la investigación de los misterios del átomo por parte de los físicos, los bioquímicos y especialistas en genética han ido ahondandoen los secretos de la materia viva hasta descubrir que la actividad de ésta se halla regida por moléculas extraordinariamente complejas en su estructura y notables por sus propiedades: los ácidos nucleicos, que constituyen la base de la herencia biológica.
Los ácidos nucleicos son las sustancias responsables de la herencia biológica: las moléculas que rigen la actividad de la materia viva, tantoen el espacio (coordinando y dirigiendo la química celular a través de la síntesis de proteínas) como en el tiempo (transmitiendo
los caracterEn biología, los tejidos son aquellos materiales constituidos por un conjunto organizado de células, con sus respectivos organoides iguales (o con pocas desigualdades entre células diferenciadas), dos regularmente, con un comportamiento fisiológicocoordinado y un origen embrionario común. Se llama histología al estudio de estos tejidos orgánicos.
Muchas palabras del lenguaje común, como pulpa, carne o ternilla, designan materiales biológicos en los que un tejido determinado es el constituyente único o predominante; los ejemplos anteriores se corresponderían respectivamente con parénquima, tejido muscular o tejido cartilaginoso.
.F4. CLASIFICACIÓN
Al tejido epitelial se lo puede clasificar tomando en cuenta cuatro criterios:

Según el número de hileras celulares;

Según la forma de las células;

Según la combinación de los dos criterios anteriores; y,

Según la función que desempeña el epitelio
os procesos reproductivos


tejido conectivo
es aquel tejiodo q incluye varios tejidos con diferentes funciones. ademas suscelulas no estan unidas entre si, ya que se encuentra separadas por abundante sustancias intercelular
se clasifica en tejido conjuntivo tejido cartilaginoso tejido adiposo tejido oseo tejido sanguineo




tejido epitelial
es aquel tejido que tiene la funcion de proteccion : reviste las superficies externas y las cavidades d e nuestro cuerpo
sus celulas tienen forma geometrica y estan muy...
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