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Alimentacion adecuada
Alimentacion es el proceso que involucra la selección, preparación e ingestión de alimentos. La nutrición es el proceso por el cual se transforman y asimilan los alimentosingeridos. Una alimentación equilibrada es imprescindible para una vida sana.
Alimentacion adecuada es un proceso que abarca la obtención, preparación e ingestión de alimentos. La nutrición es elproceso de transformación y asimilación de los alimentos ingeridos.
El ser humano necesita una alimentación equilibrada de alimentos sólidos, complementada con la ingestión de agua suficiente para que seproduzcan los procesos celulares.
La alimentacion adecuada incluye una serie de actos voluntarios y conscientes dirigidos a la elección, preparación e ingestión de los alimentos. Este procesorecibe influencia del medio sociocultural y económico, determinando el estilo de vida, los hábitos dietéticos.
Los alimentos aportan la energía y nutrientes necesarios para una vida saludable. Entre losnutrientes imprescindibles están las proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas, minerales y agua.
Hay muchas enfermedades comunes que pueden prevenirse o aliviarse con una buena alimentaciónadecuada, conjuntamente con la eliminación de sus síntomas.
La alimentación explica la respuesta metabólica y fisiológica del cuerpo ante una dieta.
Una alimentacion adecuada cubre diversas necesidades:Requerimientos energéticos, consumiendo nutrientes energéticos en proporciones adecuadas (hidratos de carbono, grasas). Los requerimientos energéticos están relacionados con la actividad física y elgasto energético de cada persona.
Necesidades de micronutrientes no energéticos (vitaminas y minerales).
Correcta hidratación.
Ingesta de fibra dietética adecuada.
Los alimentos proporcionan laenergía y los nutrientes necesarios para mantener la saluda del organismo. Se incluyen las proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas, minerales y agua. Claves para una correcta alimentacion...