Bachiller

MARISCOS Y PESCADOS DEL PACIFICO S.A

EMPRENDEDORES:
* DEGLY AGUILAR.
* ANA FRANCIS MUNGUIA CANALES.
* GISSELLE KARINA PARAJON CORTEZ.
* MANUEL PAZ BETANCO.
* HECTOR ANTONIO PRADO.


DOMINGO, 15 DE JULIO DE 2012
LEÓN, NICARAGUA

DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA
VISIÓN
Ofrecer mariscos y pescados de alta calidad manteniendo las políticas sanitarias dándoles un valoragregado para satisfacer los paladares de los habitantes de la Zona Norte de Nicaragua.

MISIÓN
Una empresa líder en distribución y comercialización de mariscos y pescados del Pacífico, logrando un firme compromiso del cliente con el producto, su valor agregado y las prestaciones adicionales que perciba por su compra.

OBJETIVOS
* Objetivo General:
Satisfacer las necesidades culinariasde los consumidores de diversos restaurantes de la Zona Norte de Nicaragua por medio de la distribución en tiempo y forma acompañada de las mejores medidas sanitarias del producto.

* Objetivos Específicos:

1. Identificar el producto y sus diferentes presentaciones con la finalidad de dominar el destino del proyecto.

2. Exponer el proceso de operación mediante un organigrama deflujo.

3. Especificar un estudio organizacional el cual se muestre a través de un organigrama y los cargos del personal respectivo.

4. Realizar un análisis de rentabilidad y un plan de inversión que nos brinde la probabilidad de que el proyecto tenga éxito o no.

5. Mostrar un proyecto preocupado del impacto ambiental que originaría la extracción de los diversos productos,el transporte de estos hasta el lugar de los clientes.

VALORES

* Responsabilidad: Somos una empresa comprometida con el cliente y con nosotros mismos.

* Flexibilidad: Somos susceptibles al cambio, estamos dispuestos a distintas técnicas de comercialización y distribución.

* Honestidad: Somos justos con nuestros clientes y con nuestros competidores.

* Confianza: Nuestrosproductos son de alta calidad y cuentan con las normas sanitarias requeridas.

* Puntualidad: Nuestra empresa es leal a la agenda establecida por los clientes.

* Ética: Actuamos con transparencia y rectitud en todos y cada uno de nuestros servicios.

Ubicación: Residencial San Mateo Segunda entrada 150 varas al sur.
Teléfono: (+505) 23114437
E-mail: marpacsa@hotmail.com
PáginaWeb: http://www.facebook.com/MarpacSa

PRODUCTO
Breve reseña del pescado y el marisco:
Desde las épocas más tempranas de la humanidad los pescados y mariscos han participado en las gastronomías aportando una fuente de alimentación importante, esto es debido a que son fáciles de pescar dada su falta de velocidad y potencia. Es frecuente ver las cestillas con las que se atrapan los mariscos enlos ríos y en los lagos.

En las civilizaciones del antiguo Egipto el símbolo de un pescado reunió a bastantes personas; se sabe hoy en día que los mariscos que representaban los egipcios en sus jeroglíficos se tomaban crudos o cocidos.
Ciclo de vida:

Esta imagen nos muestra el ciclo de vida de los pescados y mariscos, inician su vida útil como producto de la defecación de los mamíferosmarinos, luego se convierten en pequeñas larvas que con las aguas y todos los nutrientes en ella hay, van creciendo hasta volverse pequeños peces y crustáceos. Una vez que se alimentan de algas e incluso de las sustancias existentes en el área marítima, se convierten en pescados y mariscos. Estos pueden durar muchos años bajo el agua hasta que son explotados y consumidos por la raza humana.Análisis FODA:
Análisis de tanto factores externos como internos de este proyecto

FACTORES EXTERNOS
FACTORES INTERNOS
| FORTALEZAS * Vehículo nuevo en excelente estado. * El lapso de tiempo de extracción y de entrega del producto es máximo de 8 horas. * Se hace una preventa. * Existe valor agregado por la compra y fidelidad del cliente. * Negocio con personal pequeño y unido. *...