bachiller

La química orgánica es la rama de la química en la que se estudia el carbono, sus compuestos y reacciones. Existe una amplia gama de sustancias (medicamentos, vitaminas, plásticos, fibrassintéticas y naturales, hidratos de carbono, proteínas, grasas, etc.) formadas por moléculas orgánicas, es por ello que en la practica realizada se analizaron y se determinaron los elementospresentes en los compuestos orgánicos que se utilizaron, como también se diferenciaron unos de otros procedimientos, tal es el caso de los 1,25gr de azúcar que se pesaron para ser calentadas dentro deuna capsula de porcelana a una temperatura de 400ºc, donde lentamente ocurrió una combustión incompleta e irreversible, y a través que se fue calentando su olor era mas fuerte y su color blancocambio completamente a un color caramelo, es una combustión porque el carbono es un combustible, es incompleta ya que el hidrogeno al calentarse se condensa y el oxigeno se reduce y por ende esun agente oxidante.
Igualmente se realizo el mismo procedimiento pero con 10 gotas de etanol que se midieron e introdujeron en una capsula de porcelana para ser calentadas a 400ºc, donde y adiferencia del azúcar se observa una combustión completa y demasiado rápida, debido a que el etanol por ser un alcohol se desaparece produciendo una llama muy rápida de la cual no se ven cambios.Con respecto al segundo procedimiento, se midió 0,5gr de azúcar y 0,125gr de oxido de hierro donde se mezclan y se contienen en un tubo de ensayo, seguidamente se mide 1gr de hidróxido de calcioy se contienen en un tubo de ensayo, se calienta el tubo de ensayo que contiene la mezcla para que haiga una reacción de precipitado, formando carbonato de calcio y gotas de agua en las paredesdel tubo de ensayo, se analizo este procedimiento dando como resultado de que hubo una combustión completa en virtud de que el producto que dio la reacción fue carbonato de calcio mas agua.