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Páginas: 55 (13721 palabras) Publicado: 15 de mayo de 2014
INTRODUCCIÓN
En Venezuela como país siempre ha tenido una cultura agrícola bien arraigada, los antepasados indígenas cultivaron tan eficientemente la tierra que sólo se alimentaban de los frutos que producía esta. Así mismo, se puede expresar que durante mucho tiempo coexistió en el país la cultura petrolera y la cultura agrícola, y que la primera cedió antes la segunda solo cuando el campesinoemigro a los centros urbanos que se estaban desarrollando, en busca de mejoras económicas y sociales.
En este orden de ideas se puede señalar que si bien durante los primeros años de las emigraciones masivas, las personas consiguieron en las zonas urbanas los beneficios que buscaba, al transcurrir del tiempo existieron muchas oleadas de personas que se trasladaban del campo a la ciudad, en estehecho trajo como consecuencia que las ciudades colapsaran y que los problemas económicos y sociales se acentuaran.
Con relación a este hecho es necesario destacar que este problema ha tenido repercusiones en la actualidad, pues a la crisis económica y social se suma la escasez de alimentos en las zonas urbanas y periurbanas, por tal motivo la Organización de las Naciones Unidas para laAgricultura (FAO) diseño un programa para la seguridad alimentaria, denominado Programa Especial de Seguridad Alimentaria (PESA), el cual consiste en desarrollar la agricultura en zonas urbanas y periurbanas. Este programa contribuye a la producción intensiva de hortaliza, permite aprovechar los terrenos baldíos de las zonas urbanas y genera empleos.
En Venezuela, la implementación de este programa esreciente data y se está ejecutando a través de los cultivos Organopónicos y Huertos Intensivos. Por los beneficios que este programa le generará al país es pertinente que las escuelas se realicen acciones que promocionen las bondades del mismo, como forma de involucrar a los alumnos con la realidad nacional.
Por tal motivo, los autores de la presente investigación tienen como propósito fundamental lapropuesta de la creación de un invernadero para el desarrollo de semilleros de coliflor en la zona del sector académico del Liceo Militar Jáuregui, ubicado en La Grita Estado Táchira. La realización del presente proyecto permite contribuir a operacionalizar el rol comunitario que toda institución educativa debe desempeñar, tal como lo establecen las políticas educativas del Ministerio deEducación.
En este sentido el objetivo de estudio se enmarco en un proyecto factible apoyado en una investigación de campo de tipo descriptiva el cual se estructuró en seis capítulos.
En el primero, se planteó el problema, se justificó la realización de la investigación y se formularon los objetivos de la misma. En el capitulo II, se comentaron y describieron algunos antecedentes del estudio, seestablecieron las bases legales y se analizaron las promociones teóricas que reforzaron a la investigación.
Asimismo, en el capítulo III se presentó el tipo de investigación y se describieron: la población y la muestra, el instrumento de recolección de datos, la validez y confiabilidad del mismo y la técnica de análisis de datos.
Los resultados se presentaron y describieron en el capítulo IV, así comoun análisis de la información. En el capítulo V, se dieron las conclusiones y recomendaciones. En el capítulo VI se describió el plan de acción y finalmente se realizó la presentación de la bibliografía consultada para llevar a cabo la investigación y los anexos correspondientes.





CAPITULO I
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El Problema
El Grupo Técnico Nacional de Agricultura Urbana(2011) refiere que:
En las últimas décadas se presenta el fenómeno de emigración de las personas de zonas rurales hacia las ciudades en todas las regiones del mundo. Los índices manifiestan que la media mundial está a un 45% para el año 2000, y este número alcanza en Venezuela el 87% (p.2)
Dichas emigración, trae como consecuencia que la demanda de alimentos aumente, por tal motivo existen...
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