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LA ADMINISTRACIÓN DE OPERACIÓN Y EL PENSAMIENTO CRÍTICO

“La objetividad con la que una persona administra las operaciones de una organización, dependerá de la objetividad de sus pensamientos, y si este pensamiento es crítico, permitirá al administrador manejar en paralelo sus estructuras cognitivas aplicadas a las estrategias operacionales”
Luego de que vemos esta frase del autor MarioAlberto Cedillo encontramos que el pensamiento crítico va muy encaminado por el lado de administración de operaciones lo cual hace que encontremos de manera muy concurrida en el trabajo que se hable de los dos como si fueran uno solo.
El tema de la Administración de las Operaciones, es un concepto que va más allá de la producción de bienes o servicios, pues para cumplir con los objetivos previamentefijados, esto es la producción, es necesario poner en marcha una serie de pasos que ejecutados de manera sistemática lograran el fin fijado. Para ello se requiere de un adecuado manejo en la estrategia administrativa, que solo se materializara en debida forma si se acude a lo que se actualmente se denomina pensamiento crítico.
Señala el doctor Mario Alberto Cedillo Osorio que la Administración deOperaciones es:
“la Producción de bienes y servicios, convirtiendo a la función de operaciones en la principal fuente creadora de las utilidades de la empresa, mediante la creación o manufactura de productos y/o servicios, poniendo interés en la calidad, la producción, el control de los inventarios, las instalaciones, los equipos y el personal.
Visualizándose esta como “un proceso detransformación de bienes y/o servicios y como estos se alinean a las cadenas de suministro dentro de las organizaciones”. Hablamos de la manufactura, la materia prima, la energía, la mano de obra, el capital que se transforman en bienes y/o servicios; como parte de la administración de los procesos de transformación.
Por lo que podemos entender que la administración de operaciones, es una forma detransformar insumos, personal, capital, inventarios, instalaciones, producción y equipos en bienes y servicios, como los principales generadores de valor para los socios, clientes y/o ciudadanía”.
Por su parte el ingeniero Ramón Morales Higuera define la administración de operaciones como “la actividad mediante la cual los recursos, fluyendo dentro de un sistema definido, son combinados y transformadosen una forma controlada para agregarles valor en concordancia con los objetivos de la organización”. En otras palabras la administración de operaciones tiene que ver con la producción de bienes y Servicios.
Luego de que íbamos investigando más a fondo el tema encontramos que no solo el doctor Mario Alberto Cedillo y el ingeniero Ramón Morales Higuera hablan sobre el tema de administración deoperaciones y el pensamiento crítico si no que también Jay Heizer y Barry Render nos hablan sobre el tema de administración de operaciones como: “el conjunto de actividades que crean valor en forma de bienes y servicios al transformar los insumos en productos terminados. Las actividades que crean bienes y servicios se realizan en todas las organizaciones. En las empresas de manufactura las actividadesde producción que crean bienes usualmente son bastante evidentes. En ellas podemos ver la creación de un producto tangible tal como un televisor o una motocicleta.
En una organización que no crea un bien tangible, la función de producción puede ser menos evidente. A menudo estas actividades son llamadas servicios. Los servicios pueden estar “escondidos” para el público e incluso para el cliente.El producto puede tomar formas como la transferencia de fondos de una cuenta de ahorros a una de cheques, el trasplante de un hígado, la ocupación de un asiento vacío en una aerolínea, o la educación de un estudiante. Sin importar que el producto final sea un bien o un servicio, las actividades de producción que ocurren en la organización se conocen comúnmente como operaciones, o administración...