Bachiller

1. Define los siguientes tres conceptos:

Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN),

R/ como la disponibilidad de suministros alimentarios suficientes para satisfacer las necesidades de consumoper cápita del conjunto de un país.
.la disponibilidad en todo momento de suficientes suministros mundiales de alimentos básicos.. Se trataba de una formulación de seguridad alimentaria global,adoptada bajo el impacto sicológico de la crisis Alimentaria de 1972-74, originada por una disminución de la producción y las reservas mundiales, que hizo pensar a muchos en la verosimilitud de unaescasez maltusiana a escala planetaria. Esta misma formulación, pero aplicada a cada país,

Soberanía Alimentaria (SobA) El concepto de soberanía alimentaria fue desarrollada por Vía Campesina y llevadaal debate público con ocasión de la Cumbre Mundial de la Alimentación en 1996, y ofrece una alternativa a las políticas neoliberales. Desde entonces, dicho concepto se ha convertido en un tema mayordel debate agrario internacional, inclusive en el seno de las instancias de las Naciones Unidas. Fue el tema principal del foro ONG paralelo a la cumbre mundial de la alimentación de la FAO de juniodel 2002. Las políticas neoliberales destruyen la soberanía alimentaria Las políticas neoliberales priorizan el comercio internacional, y no la alimentación de los pueblos. No han contribuido enabsoluto en la erradicación del hambre en el mundo. Al contrario, han incrementado la dependencia de los pueblos de las importaciones agrícolas, y han reforzado la industrialización de la agricultura,peligrando así el patrimonio genético, cultural y medioambiental de la planeta, así como nuestra salud. Han empujado a centenas de millones de campesinos(as) a abandonar sus prácticas agrícolastradicionales, al éxodo rural o a la emigración.

Derecho a la Alimentación (DA)

El derecho a la alimentación es el derecho a tener acceso, individual o colectivamente, de manera regular y permanente, a...