Bachiller

Ecofisiología de la Palma de
Aceite y Productividad
Hernán Mauricio Romero A. PhD.

Qué es la ecofisiología
La ecofisiología es el estudio de las
respuestas de los organismos a las
condiciones ambientales y el análisis de
los mecanismos fisiológicos
dependientes del medio ambiente, a
cada nivel de organización.

Qué estudia la ecofisiología
La ecofisiología estudia los procesosfisiológicos que controlan el crecimiento,
la reproducción, la supervivencia, la
abundancia y la distribución geográfica
de las plantas; y cómo estos procesos
son afectados por la interacción de las
plantas con su ambiente físico, químico
y biótico.

Qué preguntas aborda la
ecofisiología
Las preguntas abordadas por la
ecofisiología vienen de niveles
superiores de integración como laagronomía o la ecología.
Las explicaciones ecofisiológicas
requieren el entendimiento de
mecanismos a niveles más bajos de
integración (fisiología, bioquímica,
biofísica, biología molecular)

Para qué sirve la ecofisiología
Intenta dar respuesta a preguntas sobre
la supervivencia, abundancia,
distribución e interacción de las plantas
con otros organismos
Por qué una especie vive endeterminado
lugar?
Cómo logra crecer exitosamente en un
lugar y por qué está ausente de otros
lugares?

Ecofisiología y agricultura
Producción agrícola en países
industrializados limitada a un 25% de su
potencial debido a sequías, suelos
infértiles, otros estreses ambientales
Objetivo principal de la investigación
agrícola es la obtención de variedades
menos sensibles al estrés ambientalImportante estudiar los mecanismos
fisiológicos de respuesta o de resistencia
al estrés

Procesos fisiológicos importantes
en ecofisiología vegetal
Relaciones hídricas
Nutrición mineral
Transporte de solutos
Fotosíntesis
Respiración
Bioquímica
Biología molecular

Respuesta de las plantas al
estrés

Tasa del proceso

Estrés

Respuesta
al estrés
Compensación
homeostáticaAdaptación
Aclimatación

Min Día

Mes

Generación

Tiempo evolutivo

Respuesta de las plantas al
estrés

Respuesta de las plantas al
estrés

Efecto del ambiente en la
productividad de palma de aceite

(Henson, 1997)

Objetivos
Conocer la ecofisiología de la palma de aceite
Especificos:
Conocer las condiciones optimas para el
funcionamiento de la palma de aceiteConocer los factores abióticos que limitan el
funcionamiento fisiológico de la palma de
aceite

Distribución de asimilados en
palma de aceite

Fotosíntesis y producción

2

Fotosíntesis (µmol/m /s)

16
14
12
10
8
6
4
2
0
0

5

10

15

Racimos por palma
(Henson, 1990)

Fotosíntesis y productividad

Fotosíntesis:
Producción de
fotoasimilados
(Fuente)

Factoresque afectan la
productividad de la palma
Elemento
Climático
Precipitación
(mm/año)

Altamente
adecuado

Adecuado

Moderad.
adecuado

Inadecuado

2500 - 3000 3000 - 4000
2000 -2500
1700 - 2000 1400 - 1700

> 5000
< 1100

Temperatura
(oC)

26 – 29

29 – 32
23 – 26

32 – 34
20 – 23

> 36
< 20

Epoca seca
(meses)

0

1

2-4

>6

Radiación
solar diaria(MJ /m2)

16 – 17

17 – 19
14 – 16

19 – 21
11 – 14

> 23
40
(Goh, 2000)

Agua

Estrés hídrico en palma

Conductancia estomática
mmol/m2/s

Efecto de la humedad del suelo en
la conductancia estomática
200
150
100
50
0
7:00

9:00

11:00

1:00

3:00

hora del dia
Con riego

Sin riego

5:00

TASA DE FOTOSINTESIS (µmol co2 m2/s-1) EN DIFERENTESCONDICIONES DE
DÉFICIT DE PRESIÓN DE VAPOR.

µmol co 2 m2/s-1

14
c 1905

12

c 1873

10
8
6
4
1

2

3

Condiciones de Déficit de Presión de Vapor (D.P.V.)
Condición 1=

0-8

mbar.

Condición 2= 9-12 mbar.

Condición 3= 13-18 mbar.

Condición 4=19-25 mbar.

Déficit de Presión de vapor (D.P.V.)

4

COMPARACIÓN DE MEDIAS DE LAS TASAS FOTOSINTÉTICAS (µmol CO2...