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Páginas: 3 (617 palabras) Publicado: 14 de octubre de 2014
Instituto Tecnológico Superior Rumiñahui
Nombre: Rosa Pachacama
Curso: 2º Administración

Trabajo sobre la fabricación de chocolates con ron

Necesidades
Colectiva
Con la creación de laempresa damos trabajo a varias personas de la localidad.
Superiores
Hacer una empresa de chocolates
Recursos
Para elaborar el chocolate de utilizan los siguientes recursos naturales:
La semilla delcacao, es la base para la elaboración del chocolate
La caña de azúcar de donde se obtiene el azúcar y el ron.
La madera para hacer las barricas para la fermentación de la caña de azúcar paraobtener el ron.
El agua para derretir el chocolate.
Bines
Para la realización del chocolate se utilizaron los siguientes bienes:
Los moldes para las figuras del chocolate.
Una olla en la que sederritió el chocolate.
Una cocina
Una refrigeradora para endurecer el chocolate.
Servicios
Con la venta de los chocolates se busca satisfacer la necesidad de los antojos de comer algo rico, de laspersonas adultas y en especial de los niños.
Producción, distribución, consumo, priorización.
Producción
Para la elaboración de los chocolates se contó con un presupuesto de 240,00 dólares distribuidos dela siguiente manera:
Chocolate en barra: $175.00
Ron: $18.00
Azúcar: $15.00
Otro $20.00
Moldes $ 30.00
Distribución
Distribución
Con la elaboración del chocolate se obtuvo una utilidad del40% que nos da un total de
$ 342,00
La distribución y consumo es de la siguiente manera.
Para la producción el 75%
Para la distribución el 15%
Para la otros gastos el 10%
Priorización
Lapriorización de la repartición de riquezas está en la producción ya que se debe volver a producir porque se debe volver a producir para tener más utilidad.
Proceso productivo
Objeto de trabajo
Elobjeto de trabajo es el cacao
Medio de trabajo
Los medios de trabajo son una olla, los moldes, la refrigeradora y la cocina.
Medios de producción
Son las vías para poder salir a comprar y vender...
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