Bachiller

INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR CORDILLERA











TEMA: COMPONENTES ORGÁNICOS DE LA MATERIA VIVA








Marco teórico
Llamados de esta forma: "Compuestos de la materiaviva" a los compuestos que forman parte de los seres vivos. Son todos aquellos en los que el carbono forma su “esqueleto”. Existen cuatro grupos de biomoléculas orgánicas: carbohidratos, lípidos,proteínas y ácidos nucleicos.


Objetivos
Aprender acerca de los compuestos de la materia viva.
Conocer su importancia y en la del medio ambiente.
Estudiar su organización.
Llegar a un conocimientoconcreto sobre los compuestos de la materia viva.









Carbohidratos o Glúcidos
Son los compuestos que proveen la energía de la célula acorto plazo, lista para ser utilizada. Los que noutilizados, pasan a ser lípidos. También forman parte de las estructuras celulares, tales como la membrana plasmática en sus partes interna y externa. Los carbohidratos pueden agrupar en tres grupos deacuerdo a la cantidad de moléculas que posean:
Monosacáridos: son los azúcares más simples. Están compuestos por carbono, hidrógeno y oxígeno. Contienen una molécula de azúcar. Ejemplos son: lafructosa, la glucosa y la ribosa.
Disacáridos: son los azúcares formados por dos monosacáridos unidos entre sí. Ejemplos son: la lactosa, la maltosa y la sacarosa.
Polisacáridos: son aquellos azúcaresconstituidos por monosacáridos, unidos en cadenas largas. Ejemplos son: el almidón y la celulosa

Proteínas
Son las moléculas orgánicas más abundantes en la mayoría de los seres vivos. Son moléculasgrandes, formadas por varias centenas de aminoácidos, dispuestos de forma lineal y unidos entre sí por enlaces peptídicos. Debido a esto, la cantidad proteínas que se pudieran formar, es casiinfinita. Algunas proteínas son:
Enzimas.
Inmunoglobinas (anticuerpos).
Hormonas.
Muchos tipos de proteínas estructurales.
Proteínas de almacenamiento, como las que se encuentran en los huevos....