Bachiller

Aquí va el logo de la universidad y el menbrete





















PROPUESTA DE UN PLAN EDUCATIVO SOBRE LOS BENEFICIOS DE UNA ALIMENTACION BALANCEADA QUE DEBEN TENER LOS TECNICOS RADIOLOGOS.





















Aquí va el logo de la universidad y el menbrete





















PROPUESTA DE UN PLAN EDUCATIVO SOBRE LOSBENEFICIOS DE UNA ALIMENTACION BALANCEADA QUE DEBEN TENER LOS TECNICOS RADIOLOGOS.











Los Investigadores

Tutor





Barquisimeto, Febrero 2011

CAPITULO I

EL PROBLEMA

Planteamiento del problema

Los alimentos son los elementos que proporcionan energía para moverse, mantener nuestra temperatura corporal, crecer,regenerar los tejidos y lograr coherencia en las todas funciones vitales se pueden imaginar. Es decir que nos alimentamos para poder vivir.
El hombre desde su infancia debe aprender a comer. Aprender a alimentarse correctamente y ponerlo en práctica a edad temprana no solo le evitará futuras enfermedades, sino que le brindará ventajas tanto físicas como psíquicas comparadas con quienes esténalimentados desequilibrada o deficientemente.
Una dieta balanceada o equilibrada es aquella que a través de los alimentos forman parte de cada una de las comidas que aporta nutrientes en las proporciones que el organismo sano necesita para su buen funcionamiento

La gran mayoría de la población consume principalmente alimentos no balanceados, es decir preparados con ingredientessintéticos y/o procesados químicamente, que ofrecen muchas calorías, pero su contenido en nutrientes es muy escaso para los primeros 6 nutrientes de la lista.
El cuerpo está diseñado para una alimentación natural que se base principalmente en alimentos balanceados intrínsecamente, por ejemplo, muchas verduras contienen todos los nutrientes de la lista en cantidades adecuadas para nuestradieta. En contraste, uno de los ingredientes procesados más comunes, el azúcar, contiene sólo carbohidratos “simples”, por lo tanto aporta sólo energía (calorías), pero ninguna nutrición.
El secreto está en conocer los ingredientes que se deben procurar y los que se deben evitar a toda costa para prevenir o incluso revertir enfermedades degenerativas, comenzando por supuesto con la obesidad.Tanto en países desarrollados, como en los países en vías de desarrollo los trastornos nutricionales están presentes. En los primeros por excesos y abusos en la manera de comer, y en los segundos por carencias de uno o más elementos nutritivos. Por esto es que desde todo punto de vista la relación entre alimentación y salud es fundamental.
Es usual que muchas personas salgan de suscasas en la mañana sin comer. En estas horas, el cerebro no puede utilizar el combustible de los alimentos consumidos el día anterior y si, a continuación del ayuno nocturno, al no desayunar, los niveles de azúcar sanguíneo sufrirán un continuo descenso. Cuando estos niveles se hagan casi letales para el cerebro, entonces este pondrá en marcha un sistema de emergencia para poder vivir sin comer: es lallamada ”Reacción de alarma”.
Si bien es cierto que se permanece vivos, también es obvio que cuando el cerebro pasa toda la mañana haciendo maniobras de salvamento para no morir, no puede rendir intelectualmente, ni prestar una adecuada atención y menos resolver problemas. Se afecta la memoria y la capacidad de alerta.
La falta de concentración que presentan las personas decualquier edad que asisten a estudiar o a su sitio de trabajo sin desayuno, les dificulta el aprendizaje y se les hace difícil seguir mentalmente orientaciones necesarias para el estudio y el trabajo. En consecuencia hay distracción en clase, o en el trabajo bostezan, se aburren no aprenden, y no rinde en el trabajo, por falta de un desayuno adecuado.
Tal como lo asegura el centro Newton...