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Páginas: 2 (481 palabras) Publicado: 21 de febrero de 2015

Origen del Comino
 es una planta anual de la familia de las Apiaceae, de pequeño tamaño, con hojas lanceoladas y flores blancas o rosas, son sus semillas las que destinamos al uso culinario,sobre todo en la región mediterránea. El comino se conoce desde la antigüedad, su origen se encuentra en el suodeste de Asia, popular en la Antigua Grecia que al parecer, la servían en la mesa comoactualmente podemos disponer la pimienta o la sal.
Características del Comino
Las propiedades del comino para tratar problemas del sistema respiratorio son legendarios, esta aromática semilla puedeproporcionar distintas formas de ayuda y entre sus beneficios están:
El comino es altamente efectivo en el tratamiento de los resfriados, la bronquitis y hasta el asma
El comino ayuda a descongestionarlas vías respiratorias disolviendo las flemas en los pulmones
Otra de las propiedades del comino en este tipo de tratamientos es que disminuye el dolor de garganta
Y por ultimo, el comino también esútil para controlar la fiebre; haciéndolo un remedio eficaz para tratar todos los síntomas de los problemas respiratorios.
Las propiedades y beneficios del comino en mujeres embarazadas y en lactanciaes enorme y entre sus principales usos están:
El comino es una buena fuente de hierro y por lo tanto es útil para tratar la anemia. Durante la etapa del embarazo y la lactancia, así como durante lamenstruación en las mujeres, hay una pérdida considerable de hierro, así que es recomendable consumir comino para recuperar el hierro en cantidades adecuadas. 
En las mujeres en etapa de lactancia, elcomino ofrece un beneficio más, puesto que es una buena fuente de calcio y de otros componentes que pueden ayudar a incrementar la cantidad de leche que producen las glándulas mamarias.
Gastronomíadonde se Usa
Esta especia es un ingrediente importante en los embutidos y patés, en los platos de legumbres (desde el hummus hasta el falafel), en adobos, en guisos de carne (le va muy bien al...
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