Bachiller
Páginas: 4 (964 palabras)
Publicado: 16 de enero de 2013
Componentes químicos de la célula:
• Compuestos orgánicos basados en carbono • Composición química del cuerpo humano =
– – – – – – – 65% oxígeno 18% carbono 10% hidrógeno 3% nitrógeno 2% calcio 1%fósforo otros
Átomo de carbono
La vida de la Tierra es basada en moléculas formadas de carbonos!
- dispone de 4 electrones para interactuar - reacciona con otros carbono y variedad de otrasátomos - mas de 10 x 106 moléculas con carbono
La materia:
• Átomo = unidad mas diminuta de la materia
– Núcleo con protones (+) y neutrones – Electrones (-) volando en orbitas
• Molécula =unión entre dos o mas átomos • Compuesto = sustancia en la cual las proporciones de los elementos no cambian (ej. agua)
Moléculas polares y no polares:
• Polar = distribución no uniforme de loselectrones; partes de la molécula con acumulación de electrones y otras partes con escasez de electrones! • No polar = electrones uniformemente distribuidos en toda la molécula, no partes con acumulación yotras con escasez de electrones!
Polaridad de la molécula de agua (H2O)
Tipos de enlaces químicos:
• Enlaces iónicos • Enlaces covalentes • Puentes o enlaces de hidrógeno
Enlaces iónicos:K+ + I- ↔ KI Na+ + Cl- ↔ NaCl
Enlaces de hidrógeno entre moléculas de agua
Enlaces covalentes
Unión entre dos hidrógenos
Los lípidos
Los lípidos . . .
• Son compuestosorgánicos no-polares, o hidrofóbicos, poco o nada solubles en el agua (las grasas, los aceites, y las ceras, etc.). • Los lípidos son solubles en solventes orgánicos, tales como el alcohol, el éter, laacetona y el cloroforma. • Es una agrupación muy artificial de compuestos de diversas estructuras y características. • La estructura molecular de los lípidos es mayormente de carbonos e hidrógenos. • Loslípidos tienen un contenido energético muy elevado (el petróleo).
Los lípidos
• Los lípidos son importantes fuentes de energía en dietas de animales. • Algunos lípidos son importantes...
• Compuestos orgánicos basados en carbono • Composición química del cuerpo humano =
– – – – – – – 65% oxígeno 18% carbono 10% hidrógeno 3% nitrógeno 2% calcio 1%fósforo otros
Átomo de carbono
La vida de la Tierra es basada en moléculas formadas de carbonos!
- dispone de 4 electrones para interactuar - reacciona con otros carbono y variedad de otrasátomos - mas de 10 x 106 moléculas con carbono
La materia:
• Átomo = unidad mas diminuta de la materia
– Núcleo con protones (+) y neutrones – Electrones (-) volando en orbitas
• Molécula =unión entre dos o mas átomos • Compuesto = sustancia en la cual las proporciones de los elementos no cambian (ej. agua)
Moléculas polares y no polares:
• Polar = distribución no uniforme de loselectrones; partes de la molécula con acumulación de electrones y otras partes con escasez de electrones! • No polar = electrones uniformemente distribuidos en toda la molécula, no partes con acumulación yotras con escasez de electrones!
Polaridad de la molécula de agua (H2O)
Tipos de enlaces químicos:
• Enlaces iónicos • Enlaces covalentes • Puentes o enlaces de hidrógeno
Enlaces iónicos:K+ + I- ↔ KI Na+ + Cl- ↔ NaCl
Enlaces de hidrógeno entre moléculas de agua
Enlaces covalentes
Unión entre dos hidrógenos
Los lípidos
Los lípidos . . .
• Son compuestosorgánicos no-polares, o hidrofóbicos, poco o nada solubles en el agua (las grasas, los aceites, y las ceras, etc.). • Los lípidos son solubles en solventes orgánicos, tales como el alcohol, el éter, laacetona y el cloroforma. • Es una agrupación muy artificial de compuestos de diversas estructuras y características. • La estructura molecular de los lípidos es mayormente de carbonos e hidrógenos. • Loslípidos tienen un contenido energético muy elevado (el petróleo).
Los lípidos
• Los lípidos son importantes fuentes de energía en dietas de animales. • Algunos lípidos son importantes...
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