Bachiller

Propiedades y Cambios de la Materia.

La materia es todo aquello que nos rodea, ocupa un lugar y un espacio en el universo que somos capaces de identificar. La materia presenta dos tipos de propiedades: propiedades extensivas y propiedades intensivas.
Las propiedades extensivas se relacionan con la estructura química externa; es decir, aquellas que podemos medir con mayor facilidad y quedependen de la cantidad y forma de la materia. Por ejemplo: peso, volumen, longitud, energía, calor y potencial.
Las propiedades intensivas en cambio tienen que ver más con la estructura química interna de la materia, como la temperatura, punto de efusión, punto de ebullición, calor especifico o concentración están propiedades pueden servir para identificar y caracterizar una sustancia pura, que esaquella que está compuesta por un solo tipo de molécula como ejemplo: el agua, que está formada por solo moléculas de agua (H2O), o el azúcar que solo lo conforma moléculas sacarosas (C12H22011)
La materia normalmente presenta tres estados o formas:
* Estado Solido: Este se caracteriza por su resistencia o cualquier cambio de forma, lo que se debe a la fuerte atracción que hay entre lasmoléculas que lo construyen ya que las moléculas están muy cerca una de la otra.
* Estado Liquido: Las moléculas pueden moverse libremente unas respecto de la otra, ya que están un poco alejadas entre ellas, sin embargo presentan una tracción molecular firme como para resistirse a las fuerzas que tienden a cambiar su volumen.
* Estado Gaseoso: Aquí las moléculas están muy dispersas y se muevenlibremente, sin ofrecer ninguna oposición a las modificaciones en su forma y muy poca a los cambios de volumen.
Sin embargo existe un cuarto estado denominado estado plasma, el cual corresponde a un conjunto de partículas gaseosas eléctricamente cargadas de iones con cantidades aproximadamente iguales de iones positivos y negativos globalmente neutro.
La mayoría de las sustancias sonsolidas a temperaturas bajas, liquidas a temperaturas medias y gaseosas a temperatura altas; pero los estados no siempre están claramente diferenciados. Puede ocurrir que se produzca una coexistencia de fases cuando una materia esta cambiando de estados; en un momento determinado se pueden apreciar dos estados al mismo tiempo, ejemplo: cuando cierta cantidad de agua llega a los 100°c ( en estadoliquido) se evapora y alcanza el estado gaseoso al mismo tiempo; pero aquellas moléculas que todavía están bajo los 100°c se mantiene en estado liquido.

3
Cambios Físico y Cambios Químico.

Cambio Físico
Todos los días ocurren cambios en la materia que nos rodea. Algunos hacen cambiar el aspecto, la forma, el estado. A estos cambios los llamaremos cambios físicos de la materia. Entre loscambios físicos más importantes tenemos los cambios de estado, que son aquellos que se producen por acción del calor.
Podemos distinguir dos tipos de cambios de estado según sea la influencia del calor: cambios progresivos y cambios regresivos. Los cambios progresivos son los que se producen al aplicar calor estos son: sublimación progresiva, fusión y evaporación.

Cambios ProgresivosLos cambios progresivos son los que se producen al aplicar calor, estos son: sublimación progresiva, fusión, evaporización y ebullición.

* Sublimación progresiva: Es la transformación directa, sin pasar por otro estado intermedio, de una materia en estado sólido a estado gaseoso al aplicarle calor. Ejemplo: Hielo(agua en estado sólido) + temperatura = vapor (agua estado gaseoso).

*Fusión: Es la transformación de un sólido en liquido al aplicarle calor, es importante saber la diferencia con el punto de fusión que es la temperatura a la cual ocurre la fusión. Esta temperatura es específica para cada sustancia que se funde. Ejemplo: Cobre solido + temperatura = cobre liquido. Cubo de hielo (solido) + temperatura = agua (liquida). El calor acelera el movimiento de las...