bachillerato
1. DIA DE LOS DIFUNTOS O FINADOS.
“En noviembre recordamos a nuestros muertos”.
La recordación de nuestros muertos, el 2 de Noviembre, se constituye en unatradición muy arraigada en Ecuador. Según los estudiosos, el culto a los muertos era una práctica de nuestros antepasados precedentes a la conquista española son fechas correspondientes al equinoccio definales de octubre. Los lugares funerarios a veces erigidos en montículos artificiales o tolas, eran lugares sagrados donde se enterraban a los muertos. Se lo hacía frecuentemente en grandes vasijasfunerarias, junto a sus artículos más preciados y ofrendas en comida. Creían que algún día despertarían con hambre en una nueva vida. En el Ecuador, el 2 de Noviembre, la iglesia católica celebra el díade los difuntos y en esa fecha se ve una agitada actividad en los cementerios, se arreglan, pintan y redecoran las tumbas. En Macas se vive una fiesta muy particular en recordación de los muertos. Conanticipación se preparan las unas excelentes misas y una infaltable colada morada, acompañada con guaguas de pan. Con todo esto la familia se dirige al cementerio, en ese lugar santo, se servirán elalimento y también se lo ofrecerán a los seres queridos que fueron al más allá, a una mejor vida. Al cementerio de Macas acuden el 2 de Noviembre familias a misas de 8:30 am. Y 11:00 am., enterasdesde muy temprano, se instalan con todo el ceremonial en las tumbas de sus mayores y permanecen todo el día en sus pláticas y adoratorios. La colada morada es parte de la tradición de recordar a losdifuntos, el color morado significa penitencia. En todos los hogares sean estos opulentos o pobres, no puede faltar la tradicional bebida para conmemorar esta fecha. La familia espera impaciente estemanjar preparado en base a jugo de mora, piña, frutillas, mortiño, especerías entre clavo de olor y anís estrellado. La bebida se acompaña con unas delicadas “guaguas” de pan, estas muñecas hechas de...
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