bacillus subtillis

Páginas: 3 (628 palabras) Publicado: 26 de noviembre de 2013
A través del tiempo Bacillus Subtilis se ha convertido en un microorganismo muy importante para diferentes usos en el medio ambiente ya que este ayuda a la descomposición de residuos vegetales,produciendo enzimas para la elaboración de productos químicos y a la vez deteriorando las plantas y la salud del ser humano.
Para usos agrícolas es excelente en la fabricación de fertilizantes, evitaenfermedades y además ayuda al crecimiento de los cultivos evitando el control de plagas que puedan afectar a estas.
Bacillus subtilis es una bacteria Gram positiva, Catalasa-positiva, aerobiofacultativo1 comúnmente encontrada en el suelo. Miembro del Género Bacillus, B. subtilis tiene la habilidad para formar una resistente endospora protectora, permitendo al organismo tolerar condicionesambientalmente.


Patogénesis 
B. subtilis no es considerado patógeno humano; sin embargo puede contaminar los alimentos, pero raramente causa intoxicación alimenticia. Sus esporas pueden sobrevivir lacalefacción extrema que a menudo es usada para cocinar el alimento, y es responsable de causar la fibrosidad en el pan estropeado.
Utilidad de B. subtilis 
Algunas variedades de B. subtilis tambiéntienen aplicaciones comerciales:
• Una variedad de B. subtilis antes conocido como Bacillus natto es usada en la producción comercial del manjar japonés Nattō. 
• B. subtilis QST 713 (comercializadocomo QST 713 o Serenata) tiene una actividad fungicida natural, y es empleado como un agente de control biológico. 
• Las enzimas producidas por B. subtilis y B. licheniformis son usadas extensamentecomo aditivos en detergentes de lavandería. 
• B. subtilis pBE2C1 and B. subtilis pBE2C1AB Son usados en la producción de polihidroxialcanoatos (PHA) a partir de desechos de malta como fuente de bajocosto para la producción de PHA.

B. subtilis como un organismo modelo 
B. subtilis se ha mostrado muy manejable para la manipulación genética, y se ha hecho, por lo tanto, extensamente adoptado...
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