Bacillus









Características Morfológicas de Bacillus anthracis.
Forma bacilar.
Tienen un tamaño que varia de 3 a 10 micras x1 a 1,2 micras.
Lados paralelos.
Extremos rectos o ligeramentecóncavos.
Se presentan solos, en diplobacilos y largas cadenas.
Forman esporas de 1,5 x 1mm.
Cápsula.
Inmóviles.
























Epidemiología
EE.UU. Bioterrorismo:Una semana después del 11/09/2001 comenzaron una serie de atentados terroristas utilizando B. anthracis. Durante el curso de varias semanas, los terroristas utilizaron el correo para exponer el ántraxa periodistas, políticos y empleados civiles en Nueva York, Nueva Jersey, Washington DC y Florida. Decenas de edificios fueron contaminados, un total de 22 personas fueron contaminadas (11 casos de laforma respiratoria y 11 casos de la forma cutánea), de las cuales cinco murieron.

Venezuela, La Guajira Mayo 2010 (único caso reportado): una niña Wayuú de 13 años fue infectada por elvirus Bacillus anthracis. El alcalde del municipio Guajira, estado Zulia, confirmó la noticia. La niña fue infecta en una población cercana a la frontera colombo-venezolana (Riohacha, Colombia).Estructura antigénica.
Se han identificado7 tipos serológicos basándose en los determinantes antigénicos específicos que poseen. Tales como:
A, B, C, D, E, F y G.
Como ejemplo podemoscitar a dos especies que pertenecen al grupo A como son:
Lactobacillus helveticus antígeno- GTA (ácido teicoico glicerol)
Lactobacillus plantarum antígeno- RTA (ácido teicoico ribitol)Aparte de las caries, en este microorganismo es muy rara.

Son un ejemplo de probióticos, tienen efectos como: la producción de nutrientes de especial importancia para la mucosa intestinal, laestimulación de la actividad inmunológica, regulación de funciones intestinales y la acción antimicrobiana contra microorganismos patógenos.

Preservan los alimentos como resultado de un conocimiento...