Backus 2

Páginas: 11 (2656 palabras) Publicado: 7 de julio de 2015



























INDICE
1. GENERALIDADES DE LA ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL 11
1.1 Razón Social 11
1.2 Breve Reseña Histórica…………………………………………………………..
1.3 Localizacion……………………………………………………………………….
1.4 Fuerza Laboral Actual…………………………………………………………......
1.5 Produccion y/o servicio que presta la empresa………………………………….....
2. IDENTIDAD DE LA ORGANIZACIÓN………………………………………………..
2.1Mision………………………………………………………………………………
2.2 Vision……………………………………………………………………………….
2.3 Valores …………………………………………………………………………….
2.4 Objetivos Institucionales……………………………………………………………
2.5 FODA……………………………………………………………………………….
3. TIPO DE ORGANIZACIÓN……………………………………………………………
3.1 Organigrama según: Fines, Formalidad, Grado de Centralizacion……...............
4. AMBIENTE DE LA ORGANIZACIÓN………………………………………………….
4.1 Descripcion del Ambienteexterno de la Organización………………………
4.2 Descripcion del Ambiente Interno de la Organización…………………………..
5. ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL…………………………………………………
5.1 Organigrama……………………………………………………………………….
5.2 Analisis del Organigrama de la Empresa…………………………………………..
5.3 Tipo de departamentalizacion…………………………………………………….
6. MANUALES ADMIISTRATIVOS………………………………………………..
6.1 Manual de Organización yFunciones…………………………………………
6.2 Manual de Procedimientos………………………………………………………..
6.3 Reglamento Interno del Trabajo ………………………………………………..
7. FLUJOGRAMAS……………………………………………………………………..
7.1 Flujograma de como se lleva a cabo el proceso de produccion y/o prestacion de servicios u otros…………………………………………………………………….
8. ANALISIS Y DESCRIPCION DE PUESTOS……………………………………….
8.1 Describir tres puestos de trabajo………………………………………………….
8.2CONCLUSIONES………………………………………………………………..
8.3 RECOMENDACIONES………………………………………………………….
8.4 ANEXOS………………………………………………………………………….



DESCRIPCION DE LOS ASPECTOS ORGANIZACIONALES DE LA EMPRESA “BACKUS’’

1. GENERALIDADES DE LA ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL
1.1 Razón Social
Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A.A.
R.U.C.: 20100113610
1.2 Breve Reseña Histórica
El origen de Backus se remonta al año 1876, año en el quelos señores Jacobo Backus y Howard Johnston, de nacionalidad estadounidense, fundan una fábrica de hielo en el tradicional distrito del Rímac, la cual, se convierte en 1879 en Backus & Johnston Brewery Ltd. En 1890 traspasaron la firma a una sociedad conformada en Londres.

En el año 1954 Backus & Johnston Brewery Ltd. es adquirida por empresarios peruanos Liderados por Don Ricardo Bentín Mujica,quienes la convierten en la Cervecería Backus & Johnston S.A., estableciendo un ejemplo de nacionalización por iniciativa privada y accionariado difundido.

Ya en el año 1993 se inaugura la Planta de Ate Esta importante inversión permitió contar con la capacidad instalada necesaria para la expansión del mercado cervecero, convirtiéndose en una de las más modernas de América.
1994: Se adquiereCompañía Nacional de Cerveza S.A. Adquiere el 62% de las acciones comunes de la Compañía Nacional de Cerveza S.A.(CNC), su principal competidor por más de un siglo, además de ingresar al mercado de aguas y gaseosas del país.

1996: Creación de Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A.A. Con una visión de futuro y buscando aprovechar las sinergias en el negocio cervecero, en 1996 losaccionistas de Cervecería Backus y Johnston S.A., Compañía Nacional de Cerveza S.A., Cervecería del Norte S.A. y Sociedad Cervecera de Trujillo S.A. deciden fusionar las empresas mediante la incorporación de todas ellas en Backus la que modifica su denominación creando a Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A.A., la empresa cervecera más importante del Perú.

2000: Se adquiere CompañíaCervecera del Sur del Perú S.A. En el año 2000, Compañía Cervecera del Sur del Perú S.A. (Cervesur) pasa a formar parte del Grupo Backus, con el objetivo de consolidar una compañía capaz de competir efectivamente en un entorno globalizado.

2002: El Grupo Empresarial Bavaria ingresa al accionariado de Backus Fortaleciéndonos al convertirla en parte de una...
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