bacteria

Me toco la forma activa de escherichia coli supongo que es la parte donde dice como se propaga

Puede encontrarse en la carne, la leche y las verduras.
La bacteria 'E. Coli' está presente entracto digestivo de los mamíferos. De ahí puede dar el salto a una gran variedad de alimentos:
-Carnes (fundamentalmente rojas)
-Frutas y verduras y productos derivados.
-Leche y productos derivados(queso, yogurt, etc.).
-Agua no tratada o proveniente de un pozo o arroyo contaminado.
Este microorganismo tiene muchas cepas. La mayoría de ellas son inofensivas e incluso beneficiosas para elanimal portador. Pero hay otras que pueden ser nocivas, mortales en ocasiones. Entre ellas está la denominada ‘O104’, que es la responsable de las intoxicaciones por ingesta de pepinos que se hanregistrado en Alemania.
1. 2 Dolor abdominal y diarrea con sangre, síntomas más frecuentes.
Los síntomas más frecuentes por una infección de la cepa ‘O104’ de la bacteria 'E. Coli' son los siguientes:-Fuertes dolores de tripa.
-Diarrea muy intensa con rastros de sangre.
-Fiebre.
-Pueden darse vómitos, aunque no es muy común.
1. 3 ¿Cómo se propaga?
La bacteria 'E. Coli' puede llegar a loshumanos por varias vías. La carne es una de ellas. Cuando no se trata correctamente, puede contraer el microorganismo. “Los casos de intoxicación por consumo de carne se han dado porque ésta entró encontacto con el intestino en el matadero, no porque portara la bacteria por sí misma”, comenta Rafael Rotger, profesor del Departamento de Microbiología II de la UCM.
Si las heces de un mamífero quealberga el microorganismo se usan para confeccionar fertilizantes agrícolas, las verduras, hortalizas y frutas expuestas al abono podrían infectarse y pasar a ser portadoras del microbio. Si lasdeposiciones se mezclan con el agua, ésta también puede volverse infecciosa. Un vaso de agua ‘contaminada’ bastaría para introducir la bacteria en el organismo. Si se usa para el regadío, el germen puede...