Bacterias
En cosméticos, muchos de los activos, tales como proteínas y péptidos de bajo pesomolecular, ingredientes antiarrugas y antioxidantes, están siendo creados con el uso de tipos específicos mejorados de bacterias. Gracias a ellas se puede condimentar las ensaladas con vinagre, ya que son lasencargadas de producir las fermentaciones necesarias para que las materias originales se transformen en esos ricos derivados.: al nacer no tenemos ninguna bacteria pero ya al estar en el ambientenatural esta se empieza a apoderase de nosotros. Las bacterias son muy importantes para el ser humano, tanto para bien como para mal, debido a sus efectos químicos y al rol que juegan en diseminarenfermedades. En su efecto beneficioso, algunas bacterias producen antibióticos tales como estreptomicina capaces de curar enfermedades. Análogamente, las bacterias son muy importantes ya que conviertennitrógeno en una forma útil por ciertas raíces de plantas o proveen el gusto intenso en yogurt. Las bacterias se usan en la producción de ácido acético y vinagre, varios aminoácidos y enzimas, yespecialmente en la fermentación de lactosa a ácido láctico, la cual coagula las proteínas de la leche, y se usan en la fabricación de casi todos los quesos, yogurt y productos similares. Ellas también...
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