bacterias

Campylobacter
Campylobacter es un género perteneciente a la familia Campylobacteraceae. Las especies de este género son bacilos gram negativo con forma de coma y móviles por la presencia de uno odos flagelos polares. Miden entre 0,5 y 5 micras de largo por 0,2 a 0,5 micras de ancho, tomando forma cocoide en cultivos antiguos o expuestas de forma prolongada al aire.
Características[editar]
Noson esporulados, reaccionan positivamente a la oxidasa y la catalasa y su temperatura óptima de crecimiento oscila entre los 25 y 42 º C. Las colonias de este género no suelen presentar pigmentacióny poseen metabolismo respiratorio microaerófilo (3-5 % de O2) con un grado bajo de oxígeno 5% , dióxido de carbono 10% y 85% en nitrógeno.1 Los medios de cultivo de Campylobacterson medios nutritivosenriquecidos como el Preston 1/10 y el Park-Sanders 1/10, y en algunos casos cultivados a 42 °C. Por razón de su flagelo, son organismos muy móviles, con un movimiento peculiar por razón de su formamorfológica, al igual que losHelicobacter, se desplazan en forma de sacacorcho. Se destruyen por cloración y pasteurización. Tienen una morfología característica al observarlas al microscopio, en formade "S", de "coma", o también llamada "en caballito de mar"
Campylobacter jejuni
Campylobacter jejuni (o Campylobácter ieiuni) es una especie del género Campylobácter. Es un bacilo que respondenegativamente a la tinción de Gram, presenta movilidad mediante uno o dos flagelos polares (que se encuentran en sus extremos); es microaerófilo capaz de crecer en una atmósfera de composición 5%de oxígeno, 10% de dióxido de carbono y 85% de nitrógeno; no utiliza los hidratos de carbono.
Infección[editar]
Provoca infecciones intestinales usualmente de origen zoonótico. El cuadro clínico se manifiestapor una diarrea aguda, que puede o no ir acompañada de vómitos, dolor abdominal, dolor de cabeza y malestar general. El período de incubación es de 1 a 10 días, el cuadro clínico es autolimitado...