Bacterias

UNIVERSIDAD AUTONOMA CHAPINGO
DEPARTAMENTO DE PARASITOLOGÍA AGRÍCOLA
MAESTRÍA EN CIENCIAS EN PROTECCIÓN VEGETAL

DATOS GENERALES
Unidad Académica:
Programa Educativo:
Asignatura:
Clave:
Carácter:
Tipo:
Prerrequisitos:
Catedrático:
Semestre:
Horas teoría / semana:
Horas práctica / semana:
Horas total:/Semestre:
Créditos:

Parasitología Agrícola
Maestría en Ciencias enProtección Vegetal

Bacterias Fitopatógenas
PV-605
Elegible
Teórico - Práctico
Fisiología Vegetal, Bioquímica, Genética e Introducción
a la Parasitología
Profesores del programa
Segundo (Sesión, Primavera)
3.0
3.0
96 horas.
3

RESUMEN DIDACTICO
El curso de Bacterias Fitopatógenas, considera dentro de su programa los aspectos relacionados
con las enfermedades de las plantas inducidas porbacterias y su impacto en la agricultura y es
impartido en el primer semestre del ciclo escolar a los alumnos de Maestría en Ciencias en
Protección Vegetal. Tiene una relación vertical con las materias de Virología Agrícola, Nematología
Agrícola y Micología Taxonómica, dentro de las disciplinas de fitopagología. En sentido horizontal
con las materias de Ecología de Insectos, Estados Inmaduros deInsectos. Con estos conocimientos
podrá conocer la etiología de las enfermedades y lograr su manejo efectivo en los cultivos
agrícolas; aunado a esto, si se aplican los conocimientos adquiridos o por adquirir de estadística y
epidemiología tendrán las bases para llegar ha describir el desarrollo de las epidemias y elaborar
modelos temáticos para predecir el progreso de las epifitias, por loque la aplicación de
agroquímicos se realizará en el momento requerido, aumentando su efectividad y por consiguiente
se reducirán los costos de producción.
Esta es una materia elegible, integrada por una parte teórica y una práctica, en la cual se incluyen
dos viajes de estudios que permiten al alumno verificar y evaluar en campo el efecto de las
enfermedades ocasionadas por estos organismossobre la producción agrícola.

PRESENTACIÓN
Las enfermedades bacterianas en los diferentes cultivos, son un problema al que se enfrentan los
productores la mayor parte del tiempo y en ocasiones reducciones significativas en sus cosechas
por lo que es importante y necesario preparar profesionales con habilidades para conocer las
características de estos organismos así como los síntomas y dañosque ocasionan y buscar la
estrategia para su manejo.
PROBLEMA: El manejo de las bacterias.
OBJETO DE ESTUDIO: Las bacterias patógenas de plantas.
OBJETIVO GENERAL: Aplicar los conocimientos para diseñar estrategias que ayuden al agricultor a
reducir las pérdidas ocasionadas por estos microorganismos.
SISTEMA DE CONOCIMIENTOS: Relevancia de las bacterias: Impacto de las bacterias sobre lasactividades humanas, importancia de las enfermedades bacterianas de las plantas, Revisión
histórica, Aspectos legales de la Fitobacteriología y aspectos sobre Inocuidad Alimentaria.
Taxonomía de procariontes: Géneros de Fitobacterias. Biología celular: Formas y tamaño,
Agrupación, Estructuras Externas, Estructuras internas. Morfología colonial, Nutrición, Curva de
crecimiento, Degradación,Respiración, Mutación, Evolución, Síntomas, Diagnóstico, Proceso
infeccioso, Epidemiología y Manejo de enfermedades bacterianas.
SISTEMA DE HABILIDADES: Diseñar estrategias que ayuden al agricultor a reducir las perdidas,
disminuyendo el número de aplicaciones de agroquímicos, lo cual repercutirá, no solo en reducir
gastos, sino también en evitar la generación de cepas resistentes así como lamuerte de organismos
benéficos y desde luego tender a lograr un mejor ambiente.

CONTENIDO
UNIDAD I. INTRODUCCIÓN
Horas 10.5

Sesiones: 7 de 1.5 hrs.

Objeto de estudio: Las bacterias en el desarrollo de la humanidad.
Objetivos específicos:


Valorar la importancia de las bacterias en el desarrollo de la humanidad.



Revisar la normatividad en la regulación fitosanitaria a fin...