Bacteriologia

Páginas: 21 (5068 palabras) Publicado: 20 de octubre de 2011
Programa modular, aplicar técnicas para diagnóstico bacteriológico e inmunohematológico.
Submódulo 1: Procesos de cultivos bacteriológicos

Sistema de evaluación:

1.- Participación en la clase: 1.0 punto.
2.- Tareas: 1.0 punto.
3.- Habilidad practica: 1.0 punto.
4.- Reporte de practicas:1.0 punto
5.- Examen teórico-practico 6.0 puntos.

Observaciones: Para tener derecho a presentar el examen parcial o final, el alumno deberá cubrir con el 80% de asistencia.

Es obligatorio portar correctamente la bata blanca, en las sesiones de laboratorio.

Los alumnos que NO GUARDEN DISCIPLINA en las sesiones de teoría o práctica, se les solicitaráabandonen el aula de clase.

Queda estrictamente prohibido ingerir alimentos en el laboratorio.

Bibliografía:

Koneman, M. D. Elmer W. Diagnóstico Microbiológico. Quinta Edición, Editorial Médica-Panamericana.

Prescott Lensing M. Microbiología. Cuarta Edición. Editorial McGraw-Hill-Interamericana.
Familia Enterobacteriacea

Las enterobacterias constituyen uno de los grupos más importantes dela Microbiología Médica Diagnóstica, ya que en él se incluyen una gran variedad de géneros, algunos de los cuales forman parte de la flora normal, mientras que otros tienen un papel patógeno ampliamente reconocido como: Escherichia, Shigella, Salmonella y Yersinia.

Los miembros de esta familia causan principalmente infecciones en los aparatos gastrointestinal y urinario.

DEFINICIÓN: Lafamilia Enterobacteriacea se caracteriza por estar constituida por bacilos Gram negativos aerobios o facultativamente anaerobios, no esporulados que crecen bien sobre medios de cultivo comunes de laboratorio de Microbiología. Algunas especies son peritrícos, con variantes no móviles de especie móviles. Reducen los nitratos a nitritos, utilizan la glucosa por la vía fermentativa con formación de ácido oácido y gas. La prueba de oxidasa es negativa.

PRUEBAS DIFERENCIALES

Se han diseñado medios diferenciales, con el fin de observar simultáneamente dos o más pruebas en un tubo, entre las más útiles están:
Medio TSI (Agar de Hierro y Triple Azúcar): que contiene glucosa, sacarosa, lactosa y un indicador de pH; que permite apreciar la acidez debida a la fermentación de los carbohidratos. Sesiembra por picadura y estría.

Medio LIA (Agar Lisina y Fierro): contiene Lisina, sal de Fierro y un indicador de pH, en este medio se puede observar la descarboxilación o la desaminación de la Lisina, la producción de Sulfuro de Hidrógeno y el gas de la glucosa. Se siembra por picadura y estría.

Medio MIO: Medio semisólido, contiene ornitina y un indicador de pH, es útil para observarmovilidad, descarboxilación de la Ornitina, producción de indol. Se siembra por picadura.

La combinación de los resultados en estos tres medios, puede dar en algunas enterobacterias una diferenciación, e identificar al género e inclusive la especie.

Tabla de indicadores de pH.

|Nombre del indicador |pH Ácido |pH Neutro |pH Alcalino|
|Rojo neutro |Rojo |----------- |Amarillo |
|Rojo de fenol |Amarillo |----------- |Rojo |
|Azul de bromotimol |Amarillo |Verde |Azul|
|Púrpura de bromocresol |Amarillo |----------- |Púrpura |

Prueba de la enzima catalasa: Unas pocas gotas de Peróxido de hidrógeno al 3% se colocan directamente sobre la colonia. La efervescencia indica producción de Oxígeno molecular y que la prueba es positiva. Puede ser difícil obtener resultados...
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