Bacteriologia

PRACTICA 8
Medios de cultivo y técnicas de siembra

Introducción
Las bacterias deben ser cultivadas en los medios correspondientes de laboratorio para caracterizar su crecimiento, hacer suidentificación y determinar sus actividades metabólicas.
Las técnicas de aislamiento, permiten la obtención de microorganismos a partir de muestras complejas (suelo, agua, alimentos, etc.) en las que haygran diversidad microbiana, así como comprobar la pureza de los cultivos obtenidos. Los cultivos puros está formados por un solo tipo de microorganismo; y son indispensables para conocer lascaracterísticas morfológicas, propiedades de tinción, actividad bioquímica, patogenicidad, sensibilidad a antibióticos e identificación de las especies microbianas.

Objetivos
 Conocer las diferentestécnicas de aislamiento en medios de cultivo sólido para la obtención de cultivos puros de bacterias.
 Conocer los medios de cultivo de uso general, diferenciales y selectivos.




Materiales delaboratorio por equipo Material del equipo
2 Mecheros Cinta adhesiva (masquin)
1 Asa bacteriológica en punta Cerillos
1 Asa bacteriológica en aro 1 Plumón indeleble o lápiz graso
3 tubos de caldonutritivo Franela
3 Tubo con agar nutritivo Colores
3 Cajas de Petri con agar nutritivo Cloro
1 cajas de Petri con agar KTP
1 Cajas de Petri con EMB

Actividad de la practica
Técnica deestría cruzada
1. En la parte posterior y exterior de la caja, dividirla en 4 cuadrantes. Tomar una muestra con el asa previamente flameada y fría, inocular la muestra haciendo 4-5 estrías simples muyjuntas de lado a lado sobre el primer cuadrante.
2. Flamear el asa de inoculación y hacer girara la caja Petri un cuarto de vuelta. Abrir nuevamente la caja y enfriar el asa de siembra tocando lasuperficie del medio lejos de la zona de estrías recién hechas.
3. Rozar con el asa una vez la superficie del conjunto original de estrías y hacer un segundo grupo de estrías en el segundo cuadrante,...