Bacteriosina

Fecha: 15 de marzo de 2012

Título: Actividad de Bacteriocinas del Suero
Objetivos: Entender el término y la composición de las bacteriocinas y la inmunidad no-específica. Analizar si existe lapresencia de bacteriocinas en dos tipos de sueros (suero normal, suero inactivado) y un grupo control que será solución salina.
Resultados:
Tabla: Presencia de Bacteriocinas en Suero y Grupo ControlBacteria | Dilución 10-4 | Dilución 10-5 | Dilución 10-6 |
| A | B | C | A | B | C | A | B | C |
S. aureus | 124 | 578 | +700 | 22 | 78 | 59 | 6 | 6 | 6 |
S. aureus | TNTC | TNTC | TNTC |TNTC | +400 | +596 | 122 | 280 | 181 |
E. Coli | TNTC | TNTC | TNTC | TNTC | TNTC | TNTC | 64 | 149 | 76 |
E. coli | TNTC | TNTC | TNTC | 275 | 336 | TNTC | 200 | 165 | 170 |
A – Suero normal B– suero inactivado C- solución salina

1. Cuente las colonias y anote el número de colonias en cada plato. El número aceptables es: 30 – 300 CFU. Platos con más de 300 colonias se reportaran TNTC= too numerous to count.
2. Calcule el número de las colonias o unidad formada de colonias por ml (CFU/ml) de suero.
CFU/ml = número de colonias0.1 ml x dilución

Cálculos:

S. aureus 10-4
A) 124 / (0.1 ml x 10-4) = 1.24 x107
B) 578 / (0.1 ml x 10-4) = 5.78 x107
C) 700 / (0.1 ml x 10-4) = 7.00 x107

S. aureus 10-5
A)22 / (0.1 ml x 10-5) = 2.2 x107
B) 78 / (0.1 ml x 10-5) = 7.8 x107
C) 59 / (0.1 ml x 10-5) = 5.9 x107

S. aureus 10-6
A) 6 / (0.1 ml x 10-6)= 6 x107
B) 6/ (0.1 ml x 10-6) = 6 x107
C) 6 /(0.1 ml x 10-6) = 6 x107

3.- Compare los resultados de muestra de suero normal y de suero inactivado, si aumenta o disminuye.

Nuestros resultados demuestran que en los platos a los cuales se lesañadió el suero normal se observó menor crecimiento de colonias en comparación con aquellos a los que se añadió suero inactivado. La tendencia general observada en las tres diluciones realizadas...