baga

El Bagazo de caña se produce como consecuencia de la fabricación de azúcar y constituye un subproducto de esta producción. Es un combustible natural para producirvapor en las fábricas azucareras
Esun material fibroso, heterogéneo en cuanto a su composición granulométrica y estructural, que presenta relativamente baja densidad y un alto contenido de humedad, en las condiciones en que se obtienedel proceso de molienda de la caña.
Origen
El término Bagazo proviene de la palabra fancesa bagassey se empleaba antiguamente para denominar al residuo de la aceituna después que era molida y prensadapara extraerle el aceite.
Actualmente se aplica este término al residuo fibroso que se obtiene al triturar y comprimir la caña de azúcar en los molinos del central para extraerle el jugo (guarapo).Fundamentalmente constituye la parte fibrosa de esta planta.
Composición
Cuando el bagazo sale del molino posee aproximadamente la siguiente composición:
Humedad (50%)
Sólidos solubles (5%)
Sólidosinsolubles o fibra cruda (45%)
Además su composición química es la siguiente:
Carbono: 47 %
Hidrógeno: 6,5 %
Oxígeno: 44 %
Cenizas: 2,5 %
Constitución
De forma general, el bagazo está constituido por:Holocelulosa (75%)
Celulosa (50%)
Celulosa Alfa (37%)
Celuosas Beta y Ganma (13%)
Hemicelulosa (25%)
Lignina (20%)
Otros componentes (5%)
Estructura
El bagazo consta de dos partes fundamentales:
Lafibra: Fibras relativamente largas, derivadas principalmente de la corteza y otros haces de fibra del interior del tallo.
El meollo: Se deriva del parénquima, parte de la planta donde se almacena el jugoque contiene el azúcar.
La longitud media de las fibras del bagazo es de 1 a 4 milímetros y su ancho varía entre 0.01 y 0.04 milímetros.
Utilización
El bagazo es una materia prima óptima y anualmenterenovable para la producción de tableros aglomerados,papel, cartón, derivados de celulosa, productos químicos como el furfural o el xylitol.
En Cuba su uso fundamental es como combustible. También...