bagel

Bagelmanía se dedica a la fabricación del verdadero y tradicional bagel, hecho a mano con ingredientes de altísima calidad y elaborados con mucho cariño. Nuestro bagel sigue latradición de Manhattan con una receta kosher de mas de 120 años de antigüedad.
Bagelmania basa su política comercial en la entrega de productos de alta calidad y exigentesestándares de producción. Consientes de las altas exigencias y competitividad de los mercados, nuestra Empresa se destaca por ofrecer un servicio de atención, grato, eficiente ypersonalizado, donde la participación directa de sus dueños juega un rol protagónico. Nuestra política de precios busca ser competitiva, justa y equilibrada respecto de las condiciones delmercado y sus variables.
Una de las principales cualidades de parte importante de nuestros bagels es su conservación por largo tiempo, hasta 6 meses, bajo condiciones de bajatemperatura (congelación a –12º C). Esto facilita su almacenaje, frescura y calidad y constituye para el cliente una ventaja económica y práctica.
El método del bagel pre horneada,aporta comodidad, ya que sólo necesita ser calentado por el consumidor a 210ºC para alcanzar su óptimo estado de consumo, durante solo 5 minutos.
Bagel precocido-congelado:
El bagelpre-cocido, congelado se mantengan entre -12ºC y -18ºC hasta 6 meses desde la fecha de elaboración
Bagel terminado:
Para terminar el bagel solo hace falta a descongelarlo (30min) y hornearlo a 210ºC unos 5 minutos en un horno (eléctrico o convencio-nal). Antes de hornearlo existe la posibilidad de mojar el bagel y colocar cualquier semilla o ingredienteencima del bagel (como sésamo, sal del mar, cebolla, hasta trozos de chocolate) para darle su propio toque

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