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Páginas: 7 (1692 palabras) Publicado: 21 de junio de 2011
quickpProfesor: __Rafael mejía Ávila XXI CONGRESO CUAM – ACMor

Titulo :Composta vs lombricomposta Área: Ciencias Biológicas, Biomédicas y Químicas (PROYECTO ESCOLAR )

INTEGRANTRES Apellido paterno 1.- Zorrilla arena 2.- Orihuela ASESOR QUIM. CUAM- MORELOS Introducción En la ciudad de México una familia promedio de cinco integrantes, produce un metro cúbico mensualmente de basura, lo quesignifica tres millones de metros cúbicos mensuales, de la cual se considera que el 50% son residuos orgánicos y el 34% son reciclables. Una alternativa de solución para aprovechar todos los residuos orgánicos, es producir abonos orgánicos mediante el composteo y lombricomposteo. Compostaje El compostaje es la degradación controlada de desechos sólidos orgánicos con microorganismos, por medio deuna respiración aeróbica o anaeróbica, hasta la producción de composta que es llamaba así el "grado medio" de descomposición de la materia orgánica, que ya es en sí un buen abono. El compost, es obtenido de manera natural por descomposición aeróbica (con oxígeno) de residuos orgánicos como restos vegetales, animales, excrementos y purines, por medio de la reproducción masiva de bacterias aerobiastermófilas que están presentes en forma natural en cualquier lugar (posteriormente, la fermentación la continúan otras especies de bacterias, hongos y actinomicetos). Normalmente, se trata de evitar (en lo posible) la putrefacción de los residuos orgánicos (por exceso de agua, que impide la aireación-oxigenación y crea condiciones biológicas anaeróbicas malolientes), aunque ciertos procesosindustriales de compostaje usan la putrefacción por bacterias anaerobias. Tipos de composta Esencialmente hay dos métodos para el compostaje aeróbico:  Activo o caliente: se controla la temperatura para permitir el desarrollo de las bacterias más activas, matar la mayoría de patógenos y gérmenes y así producir compost útil de forma rápida.  pasivo o frío: sin control de temperatura, los procesos sonlos naturales a temperatura ambiente. Composta pasiva Apellido materno Vilchis Gaspar RAFAEL MEJÍA Nombre(s) Mariana Isela Gabriela

El compostaje requiere de cuatro elementos básicos: residuos “verdes” (con alto contenido de nitrógeno), residuos “cafés” (con alto contenido de carbono), agua y aire (oxígeno). En la casa, los residuos verdes provienen principalmente de la cocina (residuos dealimentos) y los residuos cafés son básicamente plantas secas. El carbón y el nitrógeno son dos elementos principales presentes en la materia orgánica, y la cantidad contenida en los residuos suele ser diferente. Esto es muy importante para el proceso, ya que demasiado carbón hace lento el proceso y, por el contrario, un exceso de nitrógeno origina malos olores y genera una mezcla viscosa.Clasificación de residuos orgánicos para el compostaje doméstico. Residuo Observaciones Aserrín, virutas de madera No usar si proviene de madera tratada con productos químicos Hojas perennes (no se Es mejor añadirlas picadas caen en el otoño) Hojas secas Se recogen en otoño para utilizarlas todo el año Cafés Paja y heno Picar y mojar. Favorecen la aireación Pasto cortado y seco Cuando es necesariomaterial café, se puede secar al sol el pasto recién cortado Podas de árboles Ayudan a la aireación. Deben ser cortadas en astillas menores a de cm. Cítricos Se requiere de buena aireación Estiércol de animales Muy útil si se requiere de materiales verdes herbívoros Frutas, verduras, residuos Picar en trozos pequeños, principalmente las de comida cáscaras Verdes Hojas y bolsas de té Esparcir dentro dela mezcla Maleza verde Pasteurizarla al sol dentro de una bolsa negra durante 7 a 10 días para eliminar semillas Pasto verde Mezclar con materiales secos. No usar si tiene pesticidas. Aceites, grasas y Al podrirse generan malos olores productos lácteos Pequeñas Carne, hueso, pescado Generan malos olores y atraen roedores y cantidades moscas Papel sin tinta Se degrada lentamente; cortar en tiras...
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