BALANCE DE MATERIA

BALANCE DE MATERIA
1. OBJETIVO GENERAL: Comprobar la ley de la conservación de la materia de Lavoisier, tanto en sistema sin reacción química como en sistemas con reacción química.

1.1. ObjetivosEspecíficos:

Preparar soluciones saturadas.
Determinar la cantidad de soluto que no se disuelve.
Determinar la solubilidad de varias sustancias en agua.
Realizar operaciones de filtrado y secado.Realizar una reacción química midiendo las cantidades de reactivos introducidos al sistema y de los productos formados, para diferentes cantidades de reactivos.
Determinar el rendimiento de la reacción.2. FUNDAMENTO TEÓRICO:

2.1. Balance de materia: El balance de materia Se basa en la ley de conservación de la materia (la materia ni se crea ni se destruye, solo se transforma), que establece quela masa de un sistema cerrado permanece siempre constante La masa que entra en un sistema debe salir del sistema o acumularse dentro de él, así:



Los balances de materia se desarrollan comúnmente parala masa total que cruza los límites de un sistema. También pueden enfocarse a un elemento o compuesto químico. Cuando se escriben balances de materia para compuestos específicos en lugar de para lamasa total del sistema, se introduce un término de producción (que equivale a lo que se genera en la reacción química menos lo que desaparece):



El término de producción puede utilizarse paradescribir velocidades de reacción. Los términos de producción y acumulación pueden ser tanto positivos como negativos.
2.2. Rendimiento de una reacción:
Cuando dos elementos o compuestos reaccionanquímicamente entre sí para formar productos, muchas veces la reacción no es completa, es decir, los reactivos no se consumen totalmente, o no toda la cantidad de reactivo limitante reacciona para formarproducto.


2.3. Rendimiento teórico:
Se le llama rendimiento teórico de una reacción a la cantidad de producto que se formaría si los reactivos se consumieran completamente. El rendimiento real de una...