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Publicado: 13 de octubre de 2014
UNIDAD TEMATICA N° 02
Fundamentos de la
Ing. Industrial
ING. JUAN SIGARRÓSTEGUI
Organigrama Jerárquico Empresarial
Gerente
General
Asesor Legal
Gerencia de
Marketing
Gerencia de
Gerencia de
Gerencia de
Finanzas
Planeamiento
Producción
Jefe de
Jefe de
Producto
Cuentas
Jefe de
Contador
General
Ventas
Jefatura de
Planeamiento
Gerentede
Administración
Gerencia de
RR.HH.
Jefe de
Jefatura de
Jefe de
Producción
Logística
Personal
Jefe de
Jefe de
Compras
Asistencia Social
Jefe Proyectos
E Inversiones
Jefe de Línea
Jefe de
Jefe de Control
Jefe de
Presupuestos
Jefatura de
de Calidad
Almacén
Planillas
Jefe de
Jefe de Selección
y Capacitación
Mantenimiento Planeamiento estratégico empresarial
Lineamientos
Estrategias
Métodos
Técnicas
Parámetros e
Indicadores
Visión
EMPRESA
Misión
Tácticas
Parámetros
Legales y Sociales
Herramientas
Beneficio y
Utilidades
Fundamentos de la Carrera
Conocimientos necesarios para el desenvolvimiento óptimo del Ingeniero
Industrial.
◦ Conocimientos de organización del trabajo.
◦Conocimientos de control de inventarios.
◦ Conocimientos de costos y presupuestos.
◦ Conocimientos de control de la producción.
◦ Conocimientos en la administración y gestión de procesos.
◦ Conocimientos en planeación y programación de operaciones.
Fundamentos de la Carrera
Niveles de Desarrollo:
◦ Mando Medio .- Son actividades de supervisión y coordinación.
◦ Mando Ejecutivo .- Sonactividades de información para la toma de
decisiones, son propias de las jefaturas.
◦ Mando Directivo .- Son actividades donde se elaboran los lineamientos que
seguirá la organización, realizadas por las gerencias de línea, la gerencia
general y el directorio.
Fundamentos de la Carrera
Mando Medio .- Está dado por los siguientes tópicos :
◦ Ingeniería de Métodos
◦ Control de Calidad◦ Costos y Presupuestos
◦ Ingeniería de Mantenimiento
◦ Ingeniería de Software y Base de Datos
◦ Gestión de RRHH
◦ Seguridad e Higiene Ocupacional
Fundamentos de la Carrera
Mando Ejecutivo .- Está dado por los siguientes tópicos :
◦ Administración y Gestión de Procesos
◦ Mercadotecnia e Ingeniería Comercial
◦ Logística y Cadena de Suministros
◦ Ingeniería Económica
◦ InvestigaciónOperativa
◦ Planeamiento y Control de Operaciones
◦ Proyectos de Inversión e Implementación
Fundamentos de la Carrera
Mando Directivo .- Está dado por los mismos tópicos que el ejecutivo pero
desde el punto de vista Estratégico :
◦ Gerencia y Dirección Estratégica
◦ Ingeniería Financiera
◦ Gestión de la Productividad
◦ Diseño Organizacional
◦ Gestión Ambiental
◦ ResponsabilidadSocial
Fundamentos de la Ingeniería Industrial
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Investigación de Operaciones
Estudio de Métodos, Tiempos y Movimientos
Sistemas de Gestión de Operaciones
Gestión de Proyectos
Contabilidad y Finanzas e Ingeniería Económica
Gestión de Recursos Humanos
Gestión Ambiental
Sistemas, Comunicaciones e Informática
Mercadotecnia e Ingeniería ComercialGestión y Control de Calidad
Gestión de la Seguridad y Salud Ocupacional
Gestión de Responsabilidad Social
Gestión de la Investigación e Innovación
Fundamentos de la Ingeniería Industrial
Investigación de Operaciones:
Problemas que resuelve:
Técnicas de investigación operativa
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
• Teoría de juegos
• Teoría de colas de espera
• Teoría de la decisión
•Teoría de los grafos
• Teoría de control
• Programación lineal
• Probabilidad y estadística matemática
• Programación dinámica
• Cadenas de Markov
Maximización de utilidades
Minimización de costos
Programación de rutas y transporte
Planificación de la producción.
Asignación de tareas.
Localización de instalaciones
Procesamiento de tareas
Cortes de materia prima.
Asignación de...
Fundamentos de la
Ing. Industrial
ING. JUAN SIGARRÓSTEGUI
Organigrama Jerárquico Empresarial
Gerente
General
Asesor Legal
Gerencia de
Marketing
Gerencia de
Gerencia de
Gerencia de
Finanzas
Planeamiento
Producción
Jefe de
Jefe de
Producto
Cuentas
Jefe de
Contador
General
Ventas
Jefatura de
Planeamiento
Gerentede
Administración
Gerencia de
RR.HH.
Jefe de
Jefatura de
Jefe de
Producción
Logística
Personal
Jefe de
Jefe de
Compras
Asistencia Social
Jefe Proyectos
E Inversiones
Jefe de Línea
Jefe de
Jefe de Control
Jefe de
Presupuestos
Jefatura de
de Calidad
Almacén
Planillas
Jefe de
Jefe de Selección
y Capacitación
Mantenimiento Planeamiento estratégico empresarial
Lineamientos
Estrategias
Métodos
Técnicas
Parámetros e
Indicadores
Visión
EMPRESA
Misión
Tácticas
Parámetros
Legales y Sociales
Herramientas
Beneficio y
Utilidades
Fundamentos de la Carrera
Conocimientos necesarios para el desenvolvimiento óptimo del Ingeniero
Industrial.
◦ Conocimientos de organización del trabajo.
◦Conocimientos de control de inventarios.
◦ Conocimientos de costos y presupuestos.
◦ Conocimientos de control de la producción.
◦ Conocimientos en la administración y gestión de procesos.
◦ Conocimientos en planeación y programación de operaciones.
Fundamentos de la Carrera
Niveles de Desarrollo:
◦ Mando Medio .- Son actividades de supervisión y coordinación.
◦ Mando Ejecutivo .- Sonactividades de información para la toma de
decisiones, son propias de las jefaturas.
◦ Mando Directivo .- Son actividades donde se elaboran los lineamientos que
seguirá la organización, realizadas por las gerencias de línea, la gerencia
general y el directorio.
Fundamentos de la Carrera
Mando Medio .- Está dado por los siguientes tópicos :
◦ Ingeniería de Métodos
◦ Control de Calidad◦ Costos y Presupuestos
◦ Ingeniería de Mantenimiento
◦ Ingeniería de Software y Base de Datos
◦ Gestión de RRHH
◦ Seguridad e Higiene Ocupacional
Fundamentos de la Carrera
Mando Ejecutivo .- Está dado por los siguientes tópicos :
◦ Administración y Gestión de Procesos
◦ Mercadotecnia e Ingeniería Comercial
◦ Logística y Cadena de Suministros
◦ Ingeniería Económica
◦ InvestigaciónOperativa
◦ Planeamiento y Control de Operaciones
◦ Proyectos de Inversión e Implementación
Fundamentos de la Carrera
Mando Directivo .- Está dado por los mismos tópicos que el ejecutivo pero
desde el punto de vista Estratégico :
◦ Gerencia y Dirección Estratégica
◦ Ingeniería Financiera
◦ Gestión de la Productividad
◦ Diseño Organizacional
◦ Gestión Ambiental
◦ ResponsabilidadSocial
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Investigación de Operaciones
Estudio de Métodos, Tiempos y Movimientos
Sistemas de Gestión de Operaciones
Gestión de Proyectos
Contabilidad y Finanzas e Ingeniería Económica
Gestión de Recursos Humanos
Gestión Ambiental
Sistemas, Comunicaciones e Informática
Mercadotecnia e Ingeniería ComercialGestión y Control de Calidad
Gestión de la Seguridad y Salud Ocupacional
Gestión de Responsabilidad Social
Gestión de la Investigación e Innovación
Fundamentos de la Ingeniería Industrial
Investigación de Operaciones:
Problemas que resuelve:
Técnicas de investigación operativa
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• Teoría de juegos
• Teoría de colas de espera
• Teoría de la decisión
•Teoría de los grafos
• Teoría de control
• Programación lineal
• Probabilidad y estadística matemática
• Programación dinámica
• Cadenas de Markov
Maximización de utilidades
Minimización de costos
Programación de rutas y transporte
Planificación de la producción.
Asignación de tareas.
Localización de instalaciones
Procesamiento de tareas
Cortes de materia prima.
Asignación de...
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