balance del platano

Bioagro 16(1): 39-46. 2004

BALANCE NUTRICIONAL DE REFERENCIA DE SUELOS Y
HOJAS EN EL CULTIVO DEL PLÁTANO HARTON
Vianel Rodríguez1, Eurípedes Malavolta2, Aymara Sánchez3 y Osmir Lavoranti4
RESUMEN
Se han propuesto diversos métodos para interpretar y evaluar el balance nutricional de los cultivos; sin embargo, estas propuestas
presentan en mayor o menor grado diferentes limitaciones. Elobjetivo de este trabajo fue evaluar y utilizar un método alternativo
de análisis multivariado para obtener el balance nutricional de referencia de suelos y hojas en el cultivo del plátano Harton
localizado en el sur del Lago de Maracaibo, Venezuela. En el sector río Mucujepe-Escalante, se establecieron estratos de
muestreos de acuerdo con las series de suelos. En la unidad experimental,conformada por la planta “madre” y la planta “hijo” se
colectaron 30 muestras de suelos sobre la banda de fertilización a las profundidades de 0 - 20 cm y 21- 40 cm y 30 muestras de
hojas, de acuerdo al método de Muestreo Internacional de Referencia para musáceas. Se estableció, vía método paso a paso, un
modelo de regresión de estimación del rendimiento con las combinaciones lineales. El modeloobtenido presentó un ajuste del
51,98% (r2), altamente significativo, con normalidad de los residuos estándares. Con el rendimiento estimado se separó la
subpoblación en plantas con más ó menos de 18 kg· racimo-1. Con las medias de las variables del suelo, pH, CE, MO, a, L, A, P,
K, Ca, Mg, S, B, Cu, Fe, Mn y Zn y de la hoja, N, P, K, Ca, Mg, S, B, Cu, Fe, Mn, Mo, Na y Zn se estableció el balancenutricional de referencia, con la ventaja que en el mismo se evalúan simultáneamente las propiedades físicas y químicas del suelo
y del estado nutricional de la planta, asociadas significativamente al rendimiento promedio esperado.
Palabras clave adicionales: Nutrición mineral, DRIS, CND, DOP

ABSTRACT
Reference nutritional balance of soils and leaves in the Horn plantain crop
Several methodshave been proposed to evaluate the nutritional status of the crops, although all of them show different degree of
limitations.The objective of this research was to get the soil and leaves reference nutritional balance values by using a multivariate
analysis for the Horn plantain crop at the south of Maracaibo lake, Venezuela. Sampling strata related to the Mucujepe-Escalante
river soil serieswere established. In the experimental unit, as defined by the “mother” plant and its primary “son” or lateral
sprout, thirty foliar samples were obtained in accordance with the International Reference Sampling Method for Musaceas.
Simultaneously, soil samples were taken over the fertilizing band and at two depths (0-20 cm and 21-40 cm). Using the stepwise
method, a regression model with linealcombinations for yield estimation was established. The obtained model showed a highly
significant coefficient of 51.98% (r2), with normality of the standard residues. The population was divided into groups around 18
kg· racimo-1. The mean values from plants (N, P, K, Ca, Mg, S, B, Cu, Fe, Mn, Zn, and Mo) and soil (pH, CE, OM, P, K, Ca, Mg,
S, B, Cu, Fe, Mn, Mo, Na, and Zn) were considered as thebalanced nutritional reference values. Such means simultaneously
evaluate both the physical and chemical soil properties and the nutritional plant status significantly associated with the mean
expected yield.
Additional key words: Mineral nutrition, DRIS, CND, DOP

principal cambio fue sustituir el cultivo del
plátano Dominico por el plátano Harton y en la
década de los noventa se dioinicio a la
transformación de la industria (Nava, 1997),
exigiendo manejos agronómicos cada vez más

INTRODUCCIÓN
La industria platanera venezolana es conducida
por métodos tradicionales y ha tenido pocas
oportunidades de reorientación. En el siglo XX el
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Recibido: Abril 21, 2003
Aceptado: Noviembre 21, 2003
Dpto. de Fitotecnia, Decanato de Agronomía, Universidad Centroccidental...