Balance Nutricional
Páginas: 6 (1318 palabras)
Publicado: 7 de marzo de 2013
BALANCE NUTRICIONAL
OBJETIVOS
El objetivo de la práctica es determinar cuál de las dos dietas administradas es más efectiva en cuanto a composición y gasto:
Determinación de la efectividad de dos piensos en dos grupos de animales de diferente sexo.
Interpretación gráfica del crecimiento corporal de los animales.
Interpretación estadística de datos.
MATERIALES UTILIZADOS
8 ratas wistar de125-150g de peso (4 hembras y 4 machos)
4 jaulas de adaptación
8 jaulas metabólicas (con bebedero y comedero)
2 balanzas de precisión
2 tipos de Pelet (piensos): control y experimental
Agua
Serrín para la cama de las ratas
Vestimenta de protocolo
Material para la dosificación del alimento y bebida
Recipientes para recogida de orina y heces.
Material de laboratorio para la determinación del N:Kjedhal, bureta, probetas, desecador, Ácido clorhídrico y Ácido bórico.
DISEÑO EXPERIMENTAL
Para llevar a cabo la realización de la práctica, en primer lugar se nos explicó el procedimiento a seguir en un laboratorio de experimentación animal.
Para trabajar en un laboratorio se debe utilizar medidas preventivas para no contagiar patologías a las ratas y viceversa. Las ratas vienen de laboratorio demanera aséptica y con la garantía de no tener ningún tipo de patógeno ni trastornos que pueda interferir en los resultados. En nuestro caso, las medidas preventivas eran para no contagiar a las ratas de ninguna de nuestras enfermedades. Por ello se utilizaron batas, mascarilla, guantes y calzas.
Las ratas se separaron en función del sexo en dos salas distintas. En cada una de estas salas sepesaron las ratas para distribuirlas en dos jaulas de adaptación en función de un peso equitativo. Así pues, en cada sala había dos jaulas de adaptación con dos ratas cada una; una de ellas contenía las ratas que seguirían una dieta experimental y en la otra, las dos que se alimentarían con dieta control. En dichas jaulas pasaron los tres primeros días de adaptación donde no se tomó ningún tipo dedatos.
Tras el tercer día, se inició el periodo de experimentación trasladando las ratas a las jaulas metabólicas de manera individual, en las cuales ser procedió a la toma de muestras y seguimiento de las mismas.
A continuación explicamos el seguimiento cronológico que se realizó desde la recepción de las ratas hasta el fin del experimento:
JUEVES, 12/11 ⋄ RECEPCIÓN DE ANIMALES:
Se pesaron losanimales y se registró el peso en la hoja correspondiente distribuyéndose homogéneamente en los grupos experimentales.
Se preparó comida (20g/rata y día), se pesó la comida en seco, se añadió un poco de agua y se dio forma al pienso en forma de pelet.
Se añadió agua como bebida “ad libitum”
VIERNES 13/11
Se cambió la cama a los animales y se les puso comida y bebida nueva para todo el fin desemana.
LUNES 16/11
Se registró el peso de los animales, se cambió a los animales a las jaulas metabólicas y se puso comida y bebida nueva.
MARTES 17/11
Se puso comida y bebida nueva y se realizó el registro comida y bebida ingeridas durante el día anterior.
MIÉRCOLES 18/11
Se puso comida y bebida nueva y se realizó el registro de comida, bebida y peso de animales.
Se recogieron muestras deorina y heces de cada jaula, registrando el volumen de orina y peso de las heces.
JUEVES 19/11
Se puso comida y bebida nueva y se hizo el registro de la comida y bebida ingeridas.
VIERNES 20/11
Se registró el peso de los animales y se recogieron muestras de orina y heces de cada jaula, registrando sus volúmenes. También se realizó el registro comida y bebida ingeridas.
Se colocaron los animalesen jaulas normales y se añadió serrín como cama. Se les puso comida y bebida nueva para dos días, para que el día de la disección estuvieran en ayuno y evitar tracto digestivo lleno y mal olor.
LUNES 23/11 ⋄ DÍA DE DISECCIÓN.
Se registró el peso de los animales.
DETERMINACIÓN DE N EN ORINA Y HECES
Con las muestras de orina y heces obtenidas (desecadas previamente en la estufa), se procedió...
OBJETIVOS
El objetivo de la práctica es determinar cuál de las dos dietas administradas es más efectiva en cuanto a composición y gasto:
Determinación de la efectividad de dos piensos en dos grupos de animales de diferente sexo.
Interpretación gráfica del crecimiento corporal de los animales.
Interpretación estadística de datos.
MATERIALES UTILIZADOS
8 ratas wistar de125-150g de peso (4 hembras y 4 machos)
4 jaulas de adaptación
8 jaulas metabólicas (con bebedero y comedero)
2 balanzas de precisión
2 tipos de Pelet (piensos): control y experimental
Agua
Serrín para la cama de las ratas
Vestimenta de protocolo
Material para la dosificación del alimento y bebida
Recipientes para recogida de orina y heces.
Material de laboratorio para la determinación del N:Kjedhal, bureta, probetas, desecador, Ácido clorhídrico y Ácido bórico.
DISEÑO EXPERIMENTAL
Para llevar a cabo la realización de la práctica, en primer lugar se nos explicó el procedimiento a seguir en un laboratorio de experimentación animal.
Para trabajar en un laboratorio se debe utilizar medidas preventivas para no contagiar patologías a las ratas y viceversa. Las ratas vienen de laboratorio demanera aséptica y con la garantía de no tener ningún tipo de patógeno ni trastornos que pueda interferir en los resultados. En nuestro caso, las medidas preventivas eran para no contagiar a las ratas de ninguna de nuestras enfermedades. Por ello se utilizaron batas, mascarilla, guantes y calzas.
Las ratas se separaron en función del sexo en dos salas distintas. En cada una de estas salas sepesaron las ratas para distribuirlas en dos jaulas de adaptación en función de un peso equitativo. Así pues, en cada sala había dos jaulas de adaptación con dos ratas cada una; una de ellas contenía las ratas que seguirían una dieta experimental y en la otra, las dos que se alimentarían con dieta control. En dichas jaulas pasaron los tres primeros días de adaptación donde no se tomó ningún tipo dedatos.
Tras el tercer día, se inició el periodo de experimentación trasladando las ratas a las jaulas metabólicas de manera individual, en las cuales ser procedió a la toma de muestras y seguimiento de las mismas.
A continuación explicamos el seguimiento cronológico que se realizó desde la recepción de las ratas hasta el fin del experimento:
JUEVES, 12/11 ⋄ RECEPCIÓN DE ANIMALES:
Se pesaron losanimales y se registró el peso en la hoja correspondiente distribuyéndose homogéneamente en los grupos experimentales.
Se preparó comida (20g/rata y día), se pesó la comida en seco, se añadió un poco de agua y se dio forma al pienso en forma de pelet.
Se añadió agua como bebida “ad libitum”
VIERNES 13/11
Se cambió la cama a los animales y se les puso comida y bebida nueva para todo el fin desemana.
LUNES 16/11
Se registró el peso de los animales, se cambió a los animales a las jaulas metabólicas y se puso comida y bebida nueva.
MARTES 17/11
Se puso comida y bebida nueva y se realizó el registro comida y bebida ingeridas durante el día anterior.
MIÉRCOLES 18/11
Se puso comida y bebida nueva y se realizó el registro de comida, bebida y peso de animales.
Se recogieron muestras deorina y heces de cada jaula, registrando el volumen de orina y peso de las heces.
JUEVES 19/11
Se puso comida y bebida nueva y se hizo el registro de la comida y bebida ingeridas.
VIERNES 20/11
Se registró el peso de los animales y se recogieron muestras de orina y heces de cada jaula, registrando sus volúmenes. También se realizó el registro comida y bebida ingeridas.
Se colocaron los animalesen jaulas normales y se añadió serrín como cama. Se les puso comida y bebida nueva para dos días, para que el día de la disección estuvieran en ayuno y evitar tracto digestivo lleno y mal olor.
LUNES 23/11 ⋄ DÍA DE DISECCIÓN.
Se registró el peso de los animales.
DETERMINACIÓN DE N EN ORINA Y HECES
Con las muestras de orina y heces obtenidas (desecadas previamente en la estufa), se procedió...
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