balance

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD
Escuela de Ciencias Agrícolas, Pecuarias y del Medio Ambiente

Balance másico y energético en problemáticas ambientales
Trabajo colaborativo
Respetados estudiantes. Esta actividad corresponde al desarrollo de un trabajo
colaborativo basado en el planteamiento de un problema a partir de las temáticas
tratadas en las primeras unidades delcurso. Usted debe enviar a través de la
plataforma el documento de desarrollo de este trabajo, de acuerdo con las
recomendaciones dadas para la resolución de esta actividad. Muchos Éxitos!


Objetivos:

1. Evaluar la capacidad del estudiante para trabajar en equipo y consolidar aportes
individuales en un solo trabajo colaborativo grupal.
2. Evaluar la aplicación de los conocimientosadquiridos por el estudiante en las
primeras unidades del curso, frente a una posible situación que se pueda presentar
en su desempeño laboral.
Esta actividad es de carácter colaborativa, bajo ninguna circunstancia se
reciben trabajos individuales, si no puede ingresar a la plataforma en un tiempo
prolongado por cualquier razón, debe avisarlo con tiempo a sus compañeros, como
verá en la rúbrica deevaluación, el entregar más de un trabajo colaborativo
por grupo se penaliza en la nota. La estrategia de aplicación es aprendizaje
basado en problemas. Ésta estrategia fue escogida, con el propósito de acercar al
estudiante a situaciones reales de la industria, de forma que el estudiante podrá
relacionar directamente la situación con lo aprendido en el curso.
Planteamiento del problema deingeniería
En las lagunas de una planta de tratamiento de aguas residuales, el exceso de
nitrógeno y fosforo en el agua, hace que crezca una maleza compuesta por algas,
esta maleza es perjudicial porque restringe el paso de la luz solar necesario para la
fotosíntesis, además de impedir el intercambio de CO2 y oxígeno, por lo cual debe
ser removida y se define como un residuo del proceso detratamiento de aguas
residuales.
Su grupo colaborativo es un consorcio contratado para aprovechar esta maleza en
la obtención de algún producto de valor, el Ingeniero jefe (tutor del grupo),
propone aprovechar la maleza húmeda y transformarla en un biocombustible
(biodiesel), para lo cual el consorcio debe diseñar un proceso de producción de
biodiesel a partir de la maleza, con el fin de cumplirel objetivo, el ingeniero jefe le
plantea a los ingenieros de apoyo (grupo colaborativo) las siguientes actividades:

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FASE I: Balance de masa


Actividades:

1. De acuerdo con la Tabla 1, el grupo debe seleccionar un proceso de obtención
del biodiesel a partir demaleza húmeda, se debe seleccionar una tecnología por
cada etapa de la siguiente manera: la tecnología seleccionada en cada
etapa debe corresponder al número de Cedula de ciudadanía o carnet
UNAD de uno de los estudiantes del grupo colaborativo, siendo el ultimo
dígito de su número de identificación, el que determina la tecnología de la etapa
5, el penúltimo, el de la etapa 4 y asísucesivamente, en caso de que algún
dígito sea cero (0), puede seleccionar cualquier tecnología de esa etapa.
Etapa 1. Secado

Etapa 2. Extracción
de aceite

Etapa 3.
Purificación de
aceite

1.1 Secado al sol

Etapa 0. Materia
Prima

2.1 Extracción
Soxhlet con hexano

3.1 Tamices
moleculares

1.2 Secado por
microondas
1.3 Secado por
centrifugación
1.4 Secado en
horno convectivoMaleza de PTAR

1.5 Secado en
tambor rotatorio
1.6 Secado en
membrana de
refractancia
1.7 Secado en
prensa caliente
1.8 Secado "Spray
Drying"
1.9 Secado por
liofilización

2.2 Extracción BlighDyer con MetanolCloroformo
2.3 Extracción
enzimatica con
celulasa
2.4 Extracción
supercritica con
CO2
2.5 Extracción
multifuncional con
metanol-H2SO4
2.6 Secreción
directa de aceite...