Balance

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL “RAFAEL MARÍA BARALT”

PROGRAMA: Ingeniería y Tecnología
PROYECTO: Ingeniería de Gas

ASIGNATURA

BALANCE DE MASA Y DE ENERGÍA
PRELACIONES
CÓDIGO
SEMESTREFÍSICA

IV


CARGA ACADÉMICA
CRÉDITOS
HS. TEÓR.
HS. PR..AULA
HS. PR. LAB
HS.PR.TALL.
HS.PR.PROFES.
HS.TOTALES

4
3
2



5
OBJETIVO GENERAL DE LA ASIGNATURA

Plantear y resolver problemas aplicandolos balances de masa y energía en forma separada o combinada, así como el uso de las cartas de humedad y los diagramas de entalpía y concentración.

DESCRIPCIÓN SINÒPTICA DEL CONTENIDO
BIBLIOGRAFÍABÁSICA


UNIDAD I: ELEMENTOS BÁSICOS PARA CÁLCULOS DE OPERACIONES UNITARIAS

Unidades. Unidades convencionales de análisis y medida. Operaciones Unitarias. Proceso Unitario. Integración. Descripción.UNIDAD II: BALANCE DE MASA SIN REACCIÓN QUÍMICA

Ley de conservación de la masa. Ecuación de balance global y de componente.
Conceptos básicos: diagrama de flujo, By-Pass, Purga, elementos decorrelación. Definición de etapa de equilibrio. Balance de masa en una operación discontinua de contacto múltiple a contracorriente. Procesos unitarios con balance de masa y energía: Evaporación ydestilación, cristalización, humidificación, otros. Carta de Humedad. Aplicaciones.


UNIDAD III: BALANCE DE MASA CON REACCIÓN QUÍMICA

Conceptos básicos: reacciones químicas. Estequiometría, reactivolimitante. Porcentaje, concesión, grado de consumación, rendimiento, porcentaje de exceso, análisis Orsat. Aplicación de la Ley de la conservación de la masa a un proceso con reacción química.Reacciones de equilibrio. Variables que afectan el equilibrio. Cálculo.









HIMMEL BLAU M, David (1997). Principios Básicos y Cálculos en Ingeniería Química. Prentice Hall: México.


REID R.PRAUSNITZ, J. and SHERWOOD T. (1977). The Proporties of Gases and Liquids. Mc Graw-Hill. Inc. Englewood Cliffs: N.J.


WARREN L.,McCabe and JULIAN Smith J. – HARRIOTT, Peter (1991). Operaciones...