Balanza De Pagos Huevo 1

BALANZA DE PAGOS: “EL
HUEVO”

INTRODUCCIÓN:



México es el quinto productor de huevo
fresco en el mundo con 2.55 millones de
toneladas al año y es el principal consumidor
a nivel global con 22.4 kilos por persona
cada año. Jalisco produce el 50% de lo que se
demanda a nivel nacional y cuenta con 90
millones de aves, según la UNA.



La producción de huevo tiene un valor de 37,000
millones depesos (mdp) en México y sumada
con la del pollo, alcanza los 90,000 mdp. El
sector avícola representa el 0.8% del Producto
Interno Bruto (PIB) de México, el 23% del
agropecuario y más del 40% del pecuario.



Los precios al consumidor subieron 0.18 por
ciento en la primera quincena de marzo, con lo
cual la tasa de inflación anual se ubicó en
2.97 por ciento, informó el Instituto de
Estadística yGeografía.

CAUSAS


Aumento del Huevo (2012)

Los productores aseguran que el alza de 100%
en el costo del alimento es culpa de los
minoristas; factores como el costo de la comida
para las gallinas y la gripe aviar han acentuado
el incremento. A finales de julio y principios
de agosto el kilo de huevo costaba unos
17 pesos. Hoy, ronda hasta los 40 pesos.



¿Qué pasó en dos semanas paraque se
encareciera 135%?

Según la Secretaría de Hacienda y Crédito
Público (SHCP) y la Secretaría de Economía
(SE), el
incremento se
debió
a
las repercusiones por la gripe aviar –que
obligó a sacrificar a más de ocho millones de
aves-, al alza en los insumos en las granjas
avícolas y al regreso a clases –la gente
empieza a comprar más producto, aumenta la
demanda.



Con base en datos de la UNA, elencarecimiento del alimento se debe a dos
factores: el sacrificio de 8 millones de aves
provocado por el brote de influenza aviar
H7N3 en Tepatitlán y Acatic, Jalisco, y el
incremento en más de 40% en los precios de
maíz y pasta de soya para alimentar a las
gallinas.



Aumento del Huevo (2013)
En un mes (febrero de 2013) el precio del
kilogramo de huevo blanco subió casi como el
salario mínimoen el último año. Su venta al
menudeo en 24 centrales de abasto y mercados
mayoristas acumula un alza de 2.12 pesos u 8.76
por ciento en promedio, según reportes del
Sistema de Información e Integración de Mercados
(Sniim), mientras el mini salario aumentó 2.4
pesos entre 2012 y 2013



En las centrales de abasto de 16 entidades
del país se registró un incremento del precio
de huevo en laúltima semana, según el
Sistema
Nacional
de
Información
e
Integración de Mercados, tras detectarse el
virus de influenza aviar en granjas de
Bachoco de Guanajuato.

Del 13 al 20 de febrero, la Central de Distribución
de Colima mostró el mayor aumento, al pasar
de 20.5 a 23.75 pesos por kilo; es decir, un
avance de 15.85 por ciento. Le siguieron las
unidades de Chiapas, con 14.69%; Baja
California, con9.07%; Nuevo León, con 7.76%;
Durango, con 5.26, y Tabasco, con 5 por ciento.
En promedio, el precio del alimento pasó de 22.84
a 23.33 pesos, lo que significó un aumento de
2.16 por ciento.

BALANZA DE PRODUCTOS
AGROPECUARIOS
Balanza de Productos Agropecuarios
Nov. 14

Dic. 14

Ene 15

166,553

55,583

324,315

Exportación de Productos
Agropecuarios

1,071,656

1,089,665

1,232,437

Importaciónde Productos
Agropecuarios

905,103

1,034,082

908,122

4,048

 6,298

3,078

•Leche y sus derivados

72,422

 94,224

62,218

•Huevo

14,893

15,489

17,425

 Saldo Comercial

•Ganado vacuno

BALANZA COMERCIAL DE
MERCANCÍAS

Concepto

Valor

Variación Absoluta

Variación Anual

Millones de Dólares

Millones de Dólares

Porcentaje

2013

2014R

2015R

20142013

20152014

2014/201
3

2015/201
4-32.7

69.9

324.3

102.6

254.4

NC

364.0

990.2

1072.0

1232.
4

81.8

160.4

8.3

15.0

37.1

46.2

69.3

9.1

23.1

24.4

50.1

1022.
9

1002.1

908.1

-20.8

-94.0

-2.0

-9.4

2.1

4.5

3.1

2.4

-1.4

117.0

-31.2

•Leche y sus
derivados

72.4

71.7

62.2

-0.7

-9.5

-1.0

-13.2

•Huevo

7.6

11.2

17.4

3.6

6.2

47.4

55.9

Saldo
Exportaciones
•Ganado
Vacuno
Importaciones
•Ganado...