Banao Organico

Perú añade en la última década el banano orgánico a su agricultura de
exportación
Situación actual del Perú en Banano Orgánico y su aporte en las agro
exportaciones
El Perú es un país mega-diverso por sus variados climas, su gran biodiversidad de flora y fauna, y
sus cultivos que son la base de su cocina tan diversa, colorida y nutritiva, que refleja la fusión de
culturas a lo largo de suhistoria. En algunos de sus nichos agroecológicos se siembran plátanos y
bananos que se han diversificado para convertirse en una fruta de gran importancia económica
para miles de hogares de agricultores y para beneplácito de sus consumidores. El Perú tiene 300
mil ha sembradas de frutales de los cuales el plátano y banano ocupa el 50% del área sembrada de
frutales. Tanto es el éxito de suadaptación que se cultivan más de 150,000 ha, de las cuales los
bananos se encuentran entre las principales frutas de exportación en el trópico seco, ubicado en la
zona costera norte occidental del país (en las regiones de Tumbes, Piura y Lambayeque).
La exportación de bananos peruanos ha
venido incrementándose aceleradamente
desde el año 2000. Hoy se exporta banano
orgánico a países delhemisferio norte, y el
Perú se ha convertido en el primer
exportador mundial de bananos orgánicos
con 78,000 toneladas con un valor de US$
45.5 millones en el año 2008.
La producción del banano orgánico se debe
gracias al esfuerzo conjunto y organización
de miles de pequeños productores en el
noroccidente peruano. La zona se
caracteriza por tener un clima de trópico seco, permitiendo eldesarrollo adecuado del banano,
sin problemas sanitarios (por ejemplo, Sigatoka negra o Sigatoka amarilla). Los pequeños
agricultores bananeros, se han organizado en asociaciones de productores, donde les permite
manejar uniformemente tecnologías de cultivos y de comercialización. Muchas familias han visto
mejorar sus economías de manera directa e indirecta por la actividad bananera en la región.Países destino de la Exportación de Bananos Orgánicos
Desde el año 2000, el Perú viene teniendo una importante cuota de exportadora de banano
orgánico que en el año 2010 fue de 78,513 toneladas con un valor FOB de US$ 49.4millones. Los
principales países destino del banano orgánico peruano son los Países Bajos con (50% de la
exportación total), Estados Unidos (25%), Japón (10%), Bélgica (8.8%) yAlemania (3.1%). (ver
gráfico adjunto).

90,000,000
80,000,000
70,000,000
60,000,000
50,000,000
40,000,000
30,000,000
20,000,000
10,000,000
0
Kg

Principales Destinos Banano Peruano (Kg)

2000

2001

PAISES BAJOS

2002

2003

ESTADOS UNIDOS

2004

2005

JAPON

2006

BELGICA

2007

2008

ALEMANIA

2009 2010*
OTROS

Fuente: ADEX-Aduanas

EmpresasExportadoras de Bananos Orgánicos
La buena organización de los pequeños bananeros con un perfectible manejo tecnológico, han
puesto bananos frescos en los principales mercados mundiales. Las empresas con mayor
colocaciones desde el 2000 al 2010 son, entre otros, La Corporación Peruana de Desarrollo
Bananero S.A.C. (49.6% del total), Bio Costa S.A.C (16%), Biorganika S.A.C. (10.3%), InkabananaS.A.C. (7.7%) y la Asociación de Pequeños Productores Bananeros de Saman y Anexo (1.3%) .

90000000
80000000

Exportación de Bananos por Empresas (Kg)

70000000
60000000
50000000
40000000
30000000
20000000

Kg

10000000
0
2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

CORPORACION PERUANA DE DESARROLLO BANANERO S.A.C.
BIO COSTA S.A.C.
BIORGANIKA S.A.C.
INKABANANAS.A.C.
ASOC. DE PEQUEñOS PROD. DE BANANO ORG. DE SAMAN Y ANEXOS
OTROS

2008

2009

2010

Fuente: ADEX-Aduanas

Cortesía: CEPIBO

Más de 1.300 pequeños
productores de banano
orgánico en Piura están
protagonizando
una
historia
de
éxito
empresarial: en solo tres
años dejaron de vender
en chacra, para empacar
y
embarcar
su
producción
hacia
el
exigente
mercado...