Banco de granos

| 2011 |
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[manejo de bancos comunitarios de granos] |


ºEFINICIÓN
Depósitos comunitarios usados para almacenar granos manteniendo la calidad de estos y en el cual se realiza el proceso de compra y venta del mismo.
Consiste en el establecimiento de estructuras comunales de almacenamiento de granos (maíz y fríjol), articulada a la administración de unaorganización local (Grupo solidario, Asociación de Productores Cajas Rurales o grupos de mujeres), quienes compran la producción preferiblemente de la misma comunidad y a un precio justo, mayor que el ofrecido por los intermediarios y es vendida u otorgada en calidad de préstamo en épocas de escases

OBJETIVOS:
* Guardar el grano que no se destinara al consumo familiar inmediato
*Generar excedentes por la venta de granos
* Guardar grano por ciertos períodos de tiempo.
* Tener disponibilidad de granos en periodos críticos
* La población de una comunidad garantiza la existencia de granos

IMPORTANCIA DE LOS BANCOS DE GRANOS
Los bancos de granos comunitarios no deberían verse como alivio para las hambrunas, ya que esto crea una sensación de dependencia. En vez deeso, deben verse como medidas activas tomadas por la comunidad para mejorar su seguridad de los alimentos
Los alimentos estarán a disposición de los agricultores y sus familias en los momentos cruciales, cuando sean de mayor necesidad. Esto significa que los agricultores no se verán forzados a trabajar por una remuneración en efectivo justo cuando necesitan trabajar en sus propias tierras.FINALIDAD
 El banco de granos de la comunidad proporciona una solución funcional a los problemas de seguridad de los alimentos:
 
Características de los bancos de granos
* Es simple.
* Está administrado en la localidad por los que se benefician de él.
* Requiere poco apoyo técnico.
* Se inicia a nivel de la población misma.
* Es participativo; los que manejan el banco degranos participan en todos los niveles de toma de decisión.
* Promueve la integración de las personas que lo manejan
* No genera dependencia, sino que promueve la propiedad comunitaria.
* Cuesta muy poco para establecerlo comparado con el beneficio que brinda a la comunidad.
* Tiene una larga duración.

ELEMENTOS QUE COMPONEN LOS BANCOS COMUNITARIOS DE GRANOS
* Estructuras dealmacenamiento
* Espacio físico
* Manejo técnico
* Capital (dinero o granos)
* Controles administrativos y organizativos
* Recurso humano
* Reglamento

GUIA PARA INSTALAR BANCOS DE GRANOS
Para instalar un banco de granos se debe tomar en cuenta los siguientes aspectos:
1. Asegurarse de que necesitamos un centro de acopio
Tenemos que preguntarnos es ¿para qué loqueremos? ¿Por qué elegimos el almacenamiento colectivo? ¿Qué problema se pretende resolver con el banco de granos? (falta de capacidad de almacenamiento en las casas, necesidad de crédito, mantenimiento de existencias de grano en la comunidad para períodos de escasez…).
¿Cómo se van a tener en cuenta las necesidades específicas de las mujeres al introducir los centros de acopio?
¿Cuáles serán loscompromisos (contrapartida/aporte local) de los beneficiarios para poder formar parte del fondo rotatorio? Por ej: construcción de los almacenes etc…

2. Hacer un estudio de viabilidad
Definir si queremos el almacén sólo para guardar grano en la temporada de escasez, sin querer hacer negocio con él, o si pretendemos que las familias que lo almacenan ganen dinero. Si en el cumplimiento delobjetivo interviene el dinero, hay que hacer números exactamente sobre lo que quiere hacer con el centro de acopio.

3. Definir Si queremos comprar barato y vender caro…
Es bastante frecuente que el mecanismo sea que el centro de acopio compra a la familia el grano en tiempo de cosecha, cuando el precio está bajo, para que dispongan de efectivo, y después lo vendan cuando esté más alto, y...