Banco Mundial

CAPITULO 8
Más es Mejor
En Estados Unidos los Restaurantes de Bufette son los más populares ¨ coma todo lo que pueda por $9.99”. Sirven más que lo que uno puede comer.
¿Por qué la comida rápida es una institución que nunca morirá en EU? ¿Por qué decir “vamos a emborracharnos” es un comportamiento social tan común en EU y en Europa es rara?
La respuesta está en los códigos. Cenar enEU es totalmente diferente que en Francia, veamos algunas diferencias:
Estados Unidos Francia
1. Tan rápido como se pueda 1. Comer lento, adecuar el ambiente
2. En el mismo plato varias 2. Cada clase de comida en plato diferente
Clases de comida
3. Cantidades abundantes 3. Porciones significativas
4. Meta comer todo 4. Vulgar si se dejaplato vacío
5. Terminan diciendo 5. Terminan diciendo
Estoy lleno Estaba delicioso
Todo se debe a los humildes orígenes de la cultura estadounidense. Comienzan con nada y trabajan para lograr la riqueza, aunque alcancen el éxito la actitud prevalece, es por eso que inconscientemente están almacenando comida. Se quedaron con la incertidumbre sobre la posibilidad de tener comida.
Elcódigo cultural Estadounidense para la comida es COMBUSTIBLE. Inconscientemente piensan que comer es recargarse. Se preocupan menos por la calidad. Aman la comida rápida porque es compatible con su ritmo de vida en constante movimiento, no hay tiempo para demorarse comiendo, comer en el camino es pasatiempo nacional.
Por otro lado en otras culturas la comida es una forma de experimentarrefinamiento. En Francia la comida es un placer. En los Restaurantes la comida es una sinfonía con muchos ejecutantes todos trabajando en sincronía.
En Japón la preparación y el goce de la comida son un medio para acercarse a la perfección. Los Chefs son considerados artistas del más alto grado.
Por lo tanto no es realista creer que el estadounidense percibe la comida como un placer o la perfección. ¿Quésignifica esto para la industria de alimentos? :
- Vender cantidad en lugar de calidad tiene sentido
- Vender comida rápida
Lo importante es ajustar el enfoque al código: COMIDA igual a COMBUSTIBLE, la oportunidad de la industria alimenticia está en que explote la percepción de la comida como un combustible que potencia el cuerpo.
DOS LATAS ES MEJOR QUE UNA
¿Cómo y cuándo se recibe la improntade un arquetipo y el poder que este tiene y su significado?
La impronta del Alcohol para los Franceses:
No permiten que sus hijos tomen grandes cantidades de alcohol.
Los exponen al alcohol a una edad temprana, un sorbo o dos.
Les inculcan que el vino realza el sabor de la comida.
Que los vinos más anejos y con menos alcohol son mejores.
La impronta en los americanos:
Mantienen a sus hijosalejados del alcohol hasta la adolescencia
Les inculcan que es un tóxico que puede conducir a un comportamiento irresponsable.
Lo poco que saben es que es malo.
No saben de sus placeres, descubre rápidamente sus cualidades tóxicas
El sabor no importa, importa que te puede embriagar.

La fase SALIR A EMBORRACHARSE es esencialmente americana. La sociedad americana asocia el alcohol yebriedad con los revólveres. Esto viene del viejo Oeste donde era común que se desencadenarán los tiroteos dentro de las cantinas por la gente en estado de embriagues. Cuando toman en exceso sienten como si jugarán con un revolver.
Este código explica porque los adolescentes están fascinados por el alcohol. A esa edad coquetear con el peligro es atractivo.
COMIDA igual Combustible que impulsa susmotores siempre en movimiento.
ALCOHOL igual Relaja, emborracha, no ayuda a cumplir con objetivos.
CAPITULO 9
CÓDIGOS PARA LAS COMPRAS
El código cultural de los americanos para ir de copras es RECONECTARSE CON LA VIDA.
Ir de compras es más que una forma de atender necesidades es una experiencia social, maravillosa y reafirma la vida. Es una forma de salirnos de nuestras casas y regresar...