BANQUETES EN EUROPA
BANQUETES EN EUROPA
ALUMNO: TOMAS MARIN MONTESINOS
GRUPO: 511
PROFESOR: GERARDO MALDONADO
TRABAJO: BANQUETES EN EUROPA
PLANTEL: UNIVERSIDAD ICEL
DEFINICION DE BANQUETEBanquete o festín es una comida celebrada con ostentación, como una fiesta privada o pública. Puede incluso ser masiva o celebrada al aire libre. Aunque el objetivo genérico de cualquier banquete es la reunión en tornoa una mesa y el deleite común de los sentidos, suelen tener un propósito particular, festivo o de celebración, vinculado a alguna ceremonia, especialmente los eventos familiares como las bodas olos banquetes funerarios. La importancia de un banquete se mide, por un lado, por la calidad o cantidad de los manjares y las bebidas y el número de los platos; y por otro por el númerode invitados o comensales. La persona que convoca, organiza y corre con los gastos del banquete se denomina anfitrión y puede o no coincidir con el homenajeado, aquél a quien el banquete se dedica, que debe ser elprincipal agasajado.EUROPA MEDIEVAL
Los banquetes se asociaban con el bienestar político y moral se expresaban ideales estéticos y sociales. (Inglaterra y Francia)
En los banquetes se montaba unamesa principal y el resto de las mesas alrededor y en el centro el buffet decorado con tapicería.
La clase más alta de la sociedad ocupaba los lugares especiales con sillas individuales, el resto delas mesas se montaba con bancas corridas.
En el centro del salón se presentaba el espectáculo
En los banquetes de la nobleza, el rey y sus caballeros eran los primeros en entrar e iniciabancon oraciones en la capilla
Para dar inicio al banquete se sonaban las trompetas, los invitados entraban y tomaban parte de la ceremonia de lado de manos.
Para distinguir a los invitados másimportantes eran sentados en lo más alto.
Una de las reglas era que se sirviera poca cantidad de una gran variedad de alimentos. Se servían en vasijas que eran compartidas por 2 comensales....
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