Banquetes

Banquete


Definiciones

Se conoce bajo el título de banquete a aquellas celebraciones en las cuales la comida (en abundancia) es el centro de atención. Es una reunión alrededor de grandes cantidades de comida de todo tipo y color, incluyendo desde las entradas hasta los postres. DARLY



Banquete o festín es una comida celebrada con ostentación, como una fiesta privada o pública. Puedeincluso ser masiva o celebrada al aire libre. GERSON

Un banquete es un almuerzo o fiesta pública generalmente celebrada sirve a un propósito festivo o de celebración, tal y como puede ser: la celebración de un evento familiar, una boda, una ceremonia, cócteles, graduaciones, conferencias, seminarios, Puede limitarse a un desayuno, comida o cena.BANERY

Comida a que concurren muchas personaspara agasajar a alguien o celebrar algún suceso. Y también lo define como: Comida espléndida. Puede tener un aperitivo previo o una continuación; puede ir seguido a su término de un baile o un espectáculo. KELVIN

El banquete, es una comida que se organiza con el motivo de celebrar un determinado acontecimiento. NATHALY

El banquete es una celebración centrada en la comida. Siempre losinvitados tienen la posibilidad de acceder a ingentes cantidades de comida. WANDY

Importancia
La importancia de un banquete se mide, por un lado, por la calidad o cantidad de los manjares y las bebidas y el número de los platos; y por otro por el número de invitados o comensales. La persona que convoca, organiza y corre con los gastos del banquete se denomina anfiftrión y puede o no coincidir con elhomenajeado, aquél a quien el banquete se dedica, que debe ser el principal agasajado. DARLY

Historia
Los banquetes fueron muy característicos de otras épocas, sobre todo de la Antigüedad y de la Edad Media. En estos períodos históricos, el banquete era una demostración de poder y riqueza por lo cual eran asiduamente organizados por reyes, nobles y emperadores para mostrar a los invitados conquiénes se estaba lidiando. DARLY

Los banquetes en estos casos podían incluir todo tipo de comidas saladas y dulces (por lo general muy grasosas) y solían durar largas horas, hasta que se acabara la comida o hasta que los invitados terminaran retirándose. En los banquetes de otras épocas, los hábitos de comida eran también grandilocuentes, evitándose el uso de utensilios, comiéndose con lamano. GERSON

Según aseguran diversas fuentes, la palabra banquete, tal y como hoy la entendemos, provendría del término francés banquet,  allá por el siglo XVI, que a su vez habría sido tomado del italiano ban-chetto,  probablemente referido a los bancos que rodeaban las largas mesas en los ágapes romanos en los que participaban un buen número de personas en los que además todos ellos ostentabanuna cierta categoría social. BANERY

Por otro lado, algunos estudiosos afirman también que el término ágape tendría su origen en la palabra griega agápe, que significa "amor", a la que simplemente se le cambió el acento para pasar a significar “fiesta gastronómica multitudinaria”. KELVIN

Por otra parte, años después, los celtas –aunque sin ninguna alusión a estos términos– celebraban tambiénsus ceremonias culinarias sentados en el suelo, formando un círculo sobre el animal cazado. Los más fuertes, los guerreros, de los que dependía la subsistencia de toda la tribu, tomaban las mejores piezas de carne y a continuación comían las mujeres y los niños. NATHALY

Las arqueólogas Natalie D. Munro y Leore Grosman han encontrado los restos de lo que podría ser el primer banquete del que setiene noticia en la historia de la Humanidad; tienen unos 12.000 años de antigüedad. El hallazgo de los restos de ese banquete, el primero de cuya existencia se ha tenido conocimiento, tiene su importancia. WANDY


Banquetes en el mundo. DARLY

Gran parte de las personas ignoran el origen del banquete aunque lo celebren a menudo. El banquete siempre ha estado presente en las gráficas de...