Bar-cafeteria

INTRODUCCIÓN
En este estudio de factibilidad vamos a conocer a fondo el estudio de mercado para la realización de un bar cafetería. A pesar de la gran expansión en Tampico de restaurantes y bares sentimos la necesidad de enfocarnos en un proyecto que cubra las necesidades de toda persona que busca un doble ambiente.
Todos hemos sentido la necesidad de buscar un lugar para poder pasar un ratocon nuestros amigos y poder conversar cómodamente en un ambiente agradable ya que en nuestra región este concepto no existe.
Así que por medio, de este estudio podremos saber si nuestra idea es rentable o no y como cumplir con todas las exigencias que involucran la iniciación de un proyecto.
Planteamiento y Justificación
Planteamiento del problema
Nuestro conocimiento de casi 4 años en elnegocio de entretenimiento nocturno nos ha llevado a percibir la falta de un lugar donde se combine la vida nocturna con un buen café con la opción de un ambiente cerrado o al aire libre. La carencia de estos lugares en Tampico nos ha llevado a la visualización de este problema.
Es notorio la cantidad de bares y restaurantes que existen en la ciudad de Tampico pero ninguno con las características queel nuestro ofrece lo que nos hace únicos en nuestra clase.
Justificación del proyecto
La justificación de este proyecto la podemos traducir en términos de propósito y también en términos de aporte que pueda brindar. De ahí que, pasaremos a detallar por separado cada uno de esos señalamientos.
Propósito:
La importancia de este proyecto se puede ver en términos del propósito satisfacer lanecesidad del público de poder salir a un lugar y disfrutar de una velada al aire libre en compañía de amistades al mismo tiempo que en su interior tener la opción de un bar ambientalizado.
Por otra parte, es importante para nosotros no solo gustar al público sino llegar a ser la primera opción para ellos.

Aporte:
Aparte de los planteamientos hechos en el punto anterior, creemos que este proyecto sejustifica en la medida que se convierte en un aporte, que deja como opción para empresarios que quieran llevar a cabo sus reuniones en uno de nuestros salones a un precio más bajo con un servicio de calidad.
Descripción del proyecto
En el corazón de Tampico se levanta “AVENUE” un bar - cafetería que en su parte frontal se habilita con mesas y toldas. En su parte interior contamos con un barcompleto, con licores como whisky, vodka, ron seco, los famosos “shots”, tales como tequila, entre otros. También una cocina especializada en repostería y dos salones de conferencias que se pueden unir al bar formando un gran salón para eventos.
Conocimiento del fenómeno de estudio
Investigaciones realizadas
-ENCUESTAS O ENTREVISTAS
-COMPETENCIA
-INVERSION
-LOCAL
-LEYES QUE RIGEN
Panoramaeconómico del país
Evolución macro de la economía
Esto depende mucho del manejo o de las situaciones que se den en el gobierno con el alza de la electricidad y la caja de seguro social ya que esto nos puede afectar a nosotros como consumidores como a los clientes que también lo son aunque no de forma tan directa ya que el público al que nos dirigimos es clase media - media a clase media - alta.Evolución sectorial que atañe al proyecto
Tampico sigue creciendo y el área en el que pretendemos llevar a cabo nuestro proyecto tiene de por si un alto grado de vida nocturna como se puede ver en la avenida Hidalgo en las noches y en horas de la tarde alto número de personal de bancos y otros establecimientos aledaños a los que se les puede recibir en el local o enviar su pedido a su oficina.Objetivos del proyecto
Objetivo General
Satisfacer una necesidad general de una población especifica que esta regularmente entre los 18 a 49 años de edad, además de turistas, obteniendo beneficios de lucro de ella, llevándola a cabo con éxito y principalmente recuperando la inversión inicial en un plazo no mayor de un año.
* Objetivos específicos
* Demostrar factibilidad en el...