Bar De Tapas

S.L.U.




Teodoro Serrano Rodríguez








ÍNDICE:


Presentación de la idea

Identificación de la empresa

Logotipo

Organigrama

Plano del local

Macroentorno

Microentorno

DAFO

Análisis de las fuerzas competitivas

Estudio de mercado

Encuesta

Informe de los resultados obtenidos en el estudio de mercado

Decisiones sobre la actividad empresarialen base al estudio de mercado

Productos

Inversiones y costes necesarios para la producción

Ficha de proveedores

Selección de proveedores

Fichas de clientes

Cuadro puntos débiles de la competencia y estrategias

Cuadro puntos fuertes de la competencia y estrategias






Estrategias de comunicación

Plan de publicidad

Plan de promoción de ventas

Plan derelaciones públicas

Presupuesto de costes de publicidad, promoción y relaciones públicas

Canales de distribución

Política de precios

Organización y planificación de las ventas

Recursos necesarios para la distribución y las ventas

Administración y servicios generales de la empresa

Determinación de los costes

Informe sobre las funciones y tareas de cada trabajador

Costes socialesde la empresa

Plan de inversión del proyecto en activo fijo

Cuadro de previsión de tesorería

Plan de financiación

Cuadro de IVA soportado pagado

Cuadro de IVA soportado devengado

Cuenta de resultados previsional

Balance de situación previsional

Forma jurídica de la empresa

Incentivos y ventajas fiscales

Bonificaciones en cuotas de la Seguridad socialConstitución de la sociedad

Contrato de arrendamiento y recibos

Trámites con la Administración local

Documentos de recursos humanos

Documentos mercantiles

Otros contratos

Documentos de contabilidad y fiscalidad






























1. Presentación de la idea:


Teodoro Serrano Rodríguez, con domicilio en Avda de la Paz; 63, 8ºB; con DNI:30234924-K, creador de esta idea de negocio que captará todos los recursos necesarios para llevar a cabo el bar: Las 50 tapas S. L.U.

La idea trata de ofrecer a nuestros consumidores un servicio de calidad, rápido y económico, para satisfacer las necesidades de nuestros clientes. Asegurar el disfrute de la comida a una relación de precio – calidad magnífico.

El objetivo de esta ideaconsiste en conseguir un alto prestigio y ser una empresa reconocida en Sevilla, siempre con vistas a tener un mayor desarrollo y una expansión al resto de España, para llegar a crear una cadena de bares.





2. Identificación de la empresa:


La empresa se denominará " Las 50 tapas S.L.U "
La idea de utilizar este nombre y este logotipo para definir a la empresa, se me ocurrió para dar aentender que hay variedad de tapas, y que las tapas se elaboran con rapidez, y con la especialidad de ponerlo al gusto de los consumidores.






















3. Logotipo de la empresa:






















4. Organigrama de la empresa:


















































5. Localizaciónde la empresa:


























6. Plano del local:

























7. Macroentorno:



FACTORES DESCRIPCIÓN AMENAZA/OPORTUNIDAD ESTRATEGIA






Económicos La inflación superior a la media comunitaria.


La entrada del euro hace que nos encontremos en un entorno más competitivo, se ha producido unaglobalización de la economía.


Existen más productos sustitutivos con los que el cliente puede hacer frente a sus necesidades.





Amenaza El empresario generalmente combate la inflación tratando de disminuir los costos y manteniendo precios competitivos.

Ofrecer una buena relación calidad-precio que invite a los clientes a entrar en los establecimientos a probar la gastronomía....