Bar Movil

Páginas: 11 (2704 palabras) Publicado: 22 de mayo de 2014

CAPITULO I

DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN


1. INTRODUCCION

Es importante el realizar esta investigación ya que la ciudad de Sucre no cuenta con un lugar nuevo y novedoso ya que a la mayoría de los jóvenes y adultos les gusta algo interesante, llamativo y fuera de lo común.

El introducir el servicio de bar móvil es una nueva oportunidad de mercado en la ciudad de sucre, es una opciónmoderna y diferente ya que en el país es escaso, no se cuenta con empresas que realicen esta actividad, tomando en cuenta el éxito de empresas dedicadas a este rubro que tienen en otros países como; México. Alemania, Australia, Argentina, inclusive en Bolivia en la ciudad de La Paz esta es la razón para estudiar el mercado posible para este tipo de negocio.

El bar móvil consiste, en ofrecer ybrindar los siguientes servicios;

Un bus que circula por la ciudad, como bar ambulante, ofreciendo una variedad de recorridos, bebidas, bocaditos en un ambiente con música, luces (estilo discoteca). Estando presentes en todas tus Fiestas, Cumpleaños, Graduaciones, 15 Años, Despedidas, Bodas, Baby Showers, Convenciones, Fiesta tema, Pasarelas, o cualquier ocasión especial. Dando el másinnovador servicio de barra libre nacional e internacional, bebidas sin alcohol, cócteles de bienvenida.

El servicio se encarga de todo.

Por otro lado contrataciones para fiestas (instalando la barra provisoriamente en tu casa, empresa o lugar del que dispongas para cualquier tipo de fiestas o evento que realices) según las necesidades del cliente.

El servicio de barras móviles se puede contratarde 2 formas: BARRA LIBRE Y POR PACK (una cantidad fija de tragos).

En los dos casos el servicio incluye: Barras, bebidas, vasos, hielo, Bartenders Profesionales, y todo el equipamiento necesario.

En el servicio de BARRA LIBRE, los invitados podrán disfrutar la cantidad de tragos que deseen en forma libre.






El servicio de BARRA POR PACK, consiste en contratar una cantidad fija detragos, lo cual posibilita realizar cuando se desee tomar una cantidad fija de tragos.

2. DEFINICION DEL PROBLEMA DE DECISION GERENCIAL Y EL PROBLEMA DE INVESTIGACION DE MERCADOS


PROBLEMA DE DECISION GENERAL
PROBLEMA DE INVESTIGACION DE MERCADOS

¿Será factible la implementación de un bar móvil en la Ciudad de Sucre con los siguientes servicios: despedida de solteros(as); cumpleaños;fiestas privadas; y mini tours?


Determinar el mercado potencial existente en la Ciudad de Sucre, para la implementación de un bar móvil que brinda servicios de entretenimiento y diversión.


2.1. IDENTIFICACION DE LOS COMPONENTES DEL PROBLEMA DE INVESTIGACION DE MERCADO.


1. Intención de compra respecto al servicio.
2. Gasto que el mercado incurre en consumo nocturno.
3. Periodos demayor demanda.
4. Valoración a los posibles servicios sustitutos.
5. Características demográficas de los clientes potenciales que estiman si son motivo de análisis..
6. Analizar los bares . boliches de la ciudada de Sucre..








3. COMPONENTES METODOLOGICOS

3.1. MARCO TEORICO OBJETIVO

Bar:

Un bar un establecimiento donde sirven bebidas alcohólicas y no alcohólicas, es unlugar de diversión, encuentros e interacción social generalmente son de tipo nocturno.

Un Bar (del inglés bar, barra), es un establecimiento comercial donde se sirven bebidas alcohólicas y no alcohólicas, y aperitivos, generalmente para ser consumidos de inmediato en el mismo establecimiento en un servicio de barra. La persona que atiende el bar suele estar de pie, tras la barra y en el mundoanglosajón se le ha determinado tradicionalmente como barman.

TIPOS DE BARES:

Desde la antigua fonda que brindaba vino y alojamiento, los bares han evolucionado hasta convertirse en lugares de diversión, encuentro e interacción social; con ellos también evoluciona la coctelería, que cada vez fue adquiriendo mayor importancia, a medida que se convertía en una ciencia y en un arte; por lo...
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