Bar Tematico
Páginas: 13 (3055 palabras)
Publicado: 24 de agosto de 2011
“MONO BAR”
1. PRESENTACIÓN DEL NEGOCIO
Una buena manera de empezar la noche arequipeña es paseando por su centro histórico. Donde se encuentran monumentos religiosos, nobles casonas, de proporciones bien equilibradas, las calles y las plazas, aseguran la armonía y la integridad con el paisaje urbano, y dan a la ciudad un valor urbano que se ve incrementado y excepcional por lailuminación nocturna. Y es justamente por el centro donde se concentran casi todos los locales que ofrecen diversión y el folklore de esta linda ciudad.
Si quiere ritmo, buenos tragos y diversión, sin lugar a dudas, el centro de Arequipa será el lugar. Entre las calles principales del centro destacan las de Mercaderes y Santo Domingo y la mas renombrada es la calle San Francisco, dispone en casi todasus cuadras de variados ambientes de diversión, como bares bohemios, tabernas y cafés bares.
Es en esta calle y en estos tiempos donde encontramos la necesidad de ofrecer a las personas algo único y diferente; así nace la ida de “MONO BAR”.
“MONO BAR” es un bar temático del Perú con un concepto totalmente distinto de lo tradicional, que ofrece diversas bebidas con el toque exótico de nuestraselva, y un excelente servicio con la sensación de vivir una aventura y entretenimiento en un ambiente de selva tropical rodeado de animales de la selva peruana.
a) Perfil del mercado arequipeño
Aspecto Social
* Indicadores Demográficos
La población de la Región Arequipa al 2007 es de 1 152 303 habitantes, habiendo observado una tasa de crecimiento de 1.6 % entre los años 1993 y2007.
Grupo Etáreo | Hombres | Mujeres | Total |
| % | % | % |
| 49.2 | 50.8 | 100.0 |
0 a 1 4 | 13.9 | 12.5 | 26.4 |
15 a 64 | 31.9 | 34.3 | 66.2 |
70 a mas | 3.4 | 4.0 | 7.4 |
“Composición Poblacional por Edad y Sexo”
Fuente: INEI. Censo de Población y Vivienda 2007.
La población está concentrada principalmente en su capital, la Provincia de Arequipa, donde viven las trescuartas partes de la misma, 75.5%, por lo que también presenta la mayor densidad: 83 habitantes por km2. En cuanto a su composición por edad y sexo, la estructura demográfica de la Región Arequipa destaca la población juvenil, comprendida entre 15 a 24 años, que representa el 20.7%..Otros grupos hectáreas importantes son los comprendidos entre los 5 a 14 años, 19.1%, entre 35 a 49 años, 17.9%, yentre 25 a 34 años, 17.6%.
Estos grupos son los que presentan mayores demandas por educación y por puestos de trabajo, lo cual representa un gran desafío y responsabilidad, sobre todo si consideramos la crítica situación por la que atraviesa la Región.
Por sus parte, la composición por sexo muestra una equitativa distribución, representando los varones el 49.6% y las mujeres el 50.4%.* Desarrollo Humano
Los indicadores sociales de nuestra región muestran, en primer lugar, según el cuadro N° 03, un índice de desarrollo humano moderado de 0.6615, lo cual indica un nivel de satisfacción de necesidades de alimento, vestido, alimentación, educación y salud, aceptable para la mayoría de la población, aunque no satisfactorio. Esto concuerda con el bajo nivel de ingresos promedioque sólo llega a 475.4 nuevos soles y el gasto promedio a 390,0 nuevos soles.
* Pobreza
Según la ENAHO 2004-2005, el 38,1% de la población vive en condición de pobreza; el cual es un porcentaje alto que nos indica que de cada 10 personas que viven en Socabaya, cerca de 4 son pobres. El bajo promedio de ingresos y de gastos no permiten a estas personas satisfacer plenamente sus necesidadesbásicas.
Al interior de nuestra región, se considera que provincias como La Unión, Condesuyos, Castilla y Caylloma principalmente, presentan aun preocupantes indicadores de pobreza que ocasiona su atraso económico y social muy fuerte para la Región.
* Educación
De otro lado, los gastos en educación por habitante ascienden a 110,6 nuevos soles, representando el 25,2 % del presupuesto...
1. PRESENTACIÓN DEL NEGOCIO
Una buena manera de empezar la noche arequipeña es paseando por su centro histórico. Donde se encuentran monumentos religiosos, nobles casonas, de proporciones bien equilibradas, las calles y las plazas, aseguran la armonía y la integridad con el paisaje urbano, y dan a la ciudad un valor urbano que se ve incrementado y excepcional por lailuminación nocturna. Y es justamente por el centro donde se concentran casi todos los locales que ofrecen diversión y el folklore de esta linda ciudad.
Si quiere ritmo, buenos tragos y diversión, sin lugar a dudas, el centro de Arequipa será el lugar. Entre las calles principales del centro destacan las de Mercaderes y Santo Domingo y la mas renombrada es la calle San Francisco, dispone en casi todasus cuadras de variados ambientes de diversión, como bares bohemios, tabernas y cafés bares.
Es en esta calle y en estos tiempos donde encontramos la necesidad de ofrecer a las personas algo único y diferente; así nace la ida de “MONO BAR”.
“MONO BAR” es un bar temático del Perú con un concepto totalmente distinto de lo tradicional, que ofrece diversas bebidas con el toque exótico de nuestraselva, y un excelente servicio con la sensación de vivir una aventura y entretenimiento en un ambiente de selva tropical rodeado de animales de la selva peruana.
a) Perfil del mercado arequipeño
Aspecto Social
* Indicadores Demográficos
La población de la Región Arequipa al 2007 es de 1 152 303 habitantes, habiendo observado una tasa de crecimiento de 1.6 % entre los años 1993 y2007.
Grupo Etáreo | Hombres | Mujeres | Total |
| % | % | % |
| 49.2 | 50.8 | 100.0 |
0 a 1 4 | 13.9 | 12.5 | 26.4 |
15 a 64 | 31.9 | 34.3 | 66.2 |
70 a mas | 3.4 | 4.0 | 7.4 |
“Composición Poblacional por Edad y Sexo”
Fuente: INEI. Censo de Población y Vivienda 2007.
La población está concentrada principalmente en su capital, la Provincia de Arequipa, donde viven las trescuartas partes de la misma, 75.5%, por lo que también presenta la mayor densidad: 83 habitantes por km2. En cuanto a su composición por edad y sexo, la estructura demográfica de la Región Arequipa destaca la población juvenil, comprendida entre 15 a 24 años, que representa el 20.7%..Otros grupos hectáreas importantes son los comprendidos entre los 5 a 14 años, 19.1%, entre 35 a 49 años, 17.9%, yentre 25 a 34 años, 17.6%.
Estos grupos son los que presentan mayores demandas por educación y por puestos de trabajo, lo cual representa un gran desafío y responsabilidad, sobre todo si consideramos la crítica situación por la que atraviesa la Región.
Por sus parte, la composición por sexo muestra una equitativa distribución, representando los varones el 49.6% y las mujeres el 50.4%.* Desarrollo Humano
Los indicadores sociales de nuestra región muestran, en primer lugar, según el cuadro N° 03, un índice de desarrollo humano moderado de 0.6615, lo cual indica un nivel de satisfacción de necesidades de alimento, vestido, alimentación, educación y salud, aceptable para la mayoría de la población, aunque no satisfactorio. Esto concuerda con el bajo nivel de ingresos promedioque sólo llega a 475.4 nuevos soles y el gasto promedio a 390,0 nuevos soles.
* Pobreza
Según la ENAHO 2004-2005, el 38,1% de la población vive en condición de pobreza; el cual es un porcentaje alto que nos indica que de cada 10 personas que viven en Socabaya, cerca de 4 son pobres. El bajo promedio de ingresos y de gastos no permiten a estas personas satisfacer plenamente sus necesidadesbásicas.
Al interior de nuestra región, se considera que provincias como La Unión, Condesuyos, Castilla y Caylloma principalmente, presentan aun preocupantes indicadores de pobreza que ocasiona su atraso económico y social muy fuerte para la Región.
* Educación
De otro lado, los gastos en educación por habitante ascienden a 110,6 nuevos soles, representando el 25,2 % del presupuesto...
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