Barbasco y Tuna

EL BARBASCO

1. Identificación DE LA ESPECIE
NOMBRE CIENTIFICO | Lonchocarpus utilis |
NOMBRE COMUN | Barbasco; cube; haiari; nekoe; timbo; conapi, pacai, kumo |
NOMBRE COMUN | Barbasco |
OTRA ESPECIE | LONCHOCARPUS SILVESTRIS A. C SMITH:
- Sacha barbasco o barbasco de monte
- Barbasco negro (Dictyoloma peruvianum) |
FAMILIA | PAPILIONACEAE |
LUGAR DE ORIGEN | Perú: Loreto,Ucayali, San Martin, Amazonas, Junin, Huánuco, Ayacucho, Cusco, Madre de Dios y Apurimac |
2.- Cultivo
Los nativos y colonos cultivan esta planta en chacras pequeñas que preparan en las partes secas, cuando bajan los ríos de la Selva (entre mayo a octubre), esto es, en el verano tropical.
Las plantas alcanzan alturas de 2.5 hasta 5 metros cuyas raíces se explotan después de los 3 o 4 años deedad. Un barbascal puede consistir de 25 o 100 plantas lo que es suficiente para una familia y las zonas con 10,000 o más plantas satisfacen las necesidades de una comunidad. Esta planta requiere de campos abiertos; se parece mucho a la de café y puede hacerse trepador hasta alcanzar una altura de 16 metros o más cuando hay un tronco cerca.
Cuando la planta envejece al estado silvestre o cultivadose vuelve trepador o se echa, si no hay un sostén o tutor; de allí los nombres de "huasca barbasco" (Loreto) que significa soga y "kumo barbasco" (Cusco) que significa agachado. La planta rara vez florece.
3.- Metodos de Propagación
Por el momento, la única forma de propagarla es por medio de estacas de 30 metros de largo las que se deben cortar lo más cerca posible del tronco y si fuera posiblecon vestigios de raíces sembrándolas horizontalmente a unos pocos centímetros de profundidad. Como la cosecha recién se puede extraer a los 3 o 4 años, el cultivo se asocia con yuca, piña, arroz o plátano. El distanciamiento entre planta es de 1.5 metros, recomendándose hacer la siembra entre setiembre a octubre.
4.- Cuidados Culturales
Es importante tener el terreno lo más limpio posible, locual se puede mejorar mediante los cultivos intercalados indicados. Los aporques deben ser hechos con sumo cuidado, pues, permite enriquecer el contenido de rotenona. Se debe procurar que el suelo esté bien mullido y que la tierra cubra las raíces.
5.- Clima y Suelos
Los mejores contenidos de rotenona se obtienen en zonas tropicales y sub-tropicales, donde se encuentran plantas de cube o barbascoen estado silvestre y llueve casi todo el año.Es decir, se enriquece de un clima cálido y húmedo con precipitaciones pluviales mayores a los 2,000 mm al año.
En cuanto a suelos, los ideales son aquellos de tipo ácidos con buen drenaje, algo sueltos, tipo arenoso y alto contenido de materia orgánica. En lo referente a la altura sobre el nivel del mar, se ha encontrado que en Puerto Bermudes(1,000 msnm) tenía de 12 a 13% de rotenona y de 28.7 a 29.4% de extracto total; otra muestra procedente del Alto Apurímac tenía de 12 a 15.3% de rotenona. En Chanchamayo se le encontró medrando hasta en alturas 1,350 msnm, de tal manera que las raíces con mejor contenido de rotenona eran las procedentes de la Selva Alta que de las partes bajas.
Se ha tratado de adaptar a la costa la especie L. nicou,conocida como "huasca barbasco", sin lograr resultados satisfactorios. Otros ensayos tampoco fueron exitosos, apreciándose que la planta muere a temperaturas de 9° y 11°C.
6.- Cosecha
Se la cultiva por las raíces, auque los nativos aprovechan también los tallos. Lo común es utilizar las raíces de 3 a 4 añoscuando las plantas alcanzan más de 2 metros de altura (excepcinalmente de 2 años) y lasguías terminales comienzan a volverse trepadoras.
Se cosecha todo el año, pero es preferible hacerlo en los meses de menor lluvia, esto es, entre mayo a agosto porque además existen condiciones climáticas para su secado.
Las raíces se depositan bajo techo, con buena ventilación. Luego de secadas, se amarran y almacenan y cuelgan en redes hasta que se le use o venda.
Se ha demostrado en el caso...