Barcel

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE MÉXICO

FACULTAD DE ADMINISTRACIÓN Y CONTADURÍA

ADMINISTRACIÓN DE LA MERCADOTECNIA

(BARCEL)

EQUIPO:
PABLO AGUILAR MELENDEZ
LUIS ORLANDO ALQUISIRAS GONZALEZ

MERCADO
La industria de botanas saladas en México tiene un valor de mercado aproximado de 32 mil millones de pesos. En comparación con otras categorías, tales como sopas instantáneas,galletas y yogur, tiene una incidencia de consumo más alta: el 86% de las personas ha consumido botanas en los últimos días.

Asimismo, el consumo promedio de botanas se da al menos una vez por semana: la compra de snacks salados para consumo, tanto dentro como fuera del hogar, se realiza de manera impulsiva; en más de la mitad de los casos no se trata de una compra planeada y se consume el mismodía que se compra. Cabe mencionar que, aun cuando se trata de una categoría altamente susceptible a la actividad promocional y publicitaria, el consumidor presenta un alto nivel de lealtad con respecto a su marca preferida o habitual.

El mercado de botanas en México se encuentra liderado por dos grandes empresas de presencia internacional, una de las cuales es Barcel, que se distingue porllevar al consumidor una oferta de productos y marcas altamente diferenciadas e innovadoras. Barcel cuenta con 27 años de historia en el mercado de botanas saladas y, como parte de Grupo Bimbo, es una empresa 100% mexicana con presencia internacional. La distribución de sus productos tiene una de las más amplias coberturas a nivel nacional, además de que cuenta con presencia en Estados Unidos, dondecrece rápidamente con la marca Takis dentro del mercado hispano.

Razón social: BARCEL SA de C.V.
Logotipo:

Calle y número: | KM 54 CARRETERA MEXICO-TOLUCA kM 54 |
Entre calles: | EMILIANO ZAPATA  y  BOULEVAR AEROPUERTO |
Colonia: | ZONA INDUSTRIAL LERMA |
Municipio: | LERMA | Código postal: | 52000 |
Teléfonos: | (722) 279-11-89, 279-11-01, 279-11-04 | Fax: | 279-11-14 |
|Perfil general de la empresa |

Sector: sector industrial de alimentos, bebidas y tabaco
Actividad: fabricación, compra, venta, y distribución de productos alimenticios
Principales productos: botanas, dulces, confitados y productos alimenticios en general.
Servicios que ofrece: elaboración, venta y distribución
Insumos que demanda: papa, aceite, azúcar, cacahuate, condimentos.
"Barcel"es una de las subsidiarias y marcas de Grupo Bimbo. Es una compañía dedicada principalmente a la fabricación y comercialización de botanas, dulces y chocolates.

OBJETIVO

En Barcel nos preocupamos por la innovación y calidad de nuestros producto y es por esto que abrimos el primer Instituto de Innovación y Nutrición en Lerma, Estado de México, en el 2008, sede de una importante parte de lasoperaciones que alberga al segundo de estos Institutos establecidos en el país y el cuarto a nivel mundial. El objetivo del Instituto de Innovación y Nutrición es desarrollar productos innovadores, saludables y de la más alta calidad, mediante la búsqueda constante de nuevas tecnologías que permitan estar a la vanguardia y ofrecer nuevas y mejores opciones a los consumidores.

VISIÓN
Somos lamejor empresa de snacks en México, líder en confitería, la mejor opción en botanas saladas y otras líneas complementarias; logrando un crecimiento sostenido y una presencia creciente de nuestras marcas en el mercado internacional. Somos reconocidos como los líderes en innovación, poseedores de marcas de prestigio y de alto valor percibido, con productos de alta rotación manteniendo la lealtad ypreferencia de nuestra clientela con la más alta calidad.

MISIÓN
Sorprender a los consumidores con sensaciones innovadoras y divertidas.

HISTORIA
Todo comienza a finales de los 70’s, cuando en Grupo Bimbo se adquiere una fábrica de botanas en Querétaro. A partir de entonces surge Barcel, una empresa en la que desde el 9 de febrero de 1978 labramos el camino inspirados en la calidad y la...