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AGRONEGOCIOS.

1- ¿Que entiende por agronegocios?
2- ¿Cuáles son las fases que tienen los agronegocios?
3- ¿En qué momento histórico surgen?
4- ¿Cual es su presencia en América Latina?
5- ¿Quevínculos tienen con la actividad forestal y de soja en A. Latina?

La cultura agrícola, se fue transformando en agronegocio, en base a la lógica capitalista , bajo el discurso desarrollista ymoderno, basándose en tres pilares: tecnificación, mecanización e innovación tecnológica..
Esta transformación de lo que sería la agricultura hacia el agronegocio se dio en el transcurso del siglo XX.No olvidemos las guerras mundiales y su repercusión en grandes masas de población que no accedían a los alimentos, el desarrollo de la carrera armamentista en Europa EUA y algunos países asiáticossupuso una necesidad de incremento de producción en países que hasta el momento habían sido solo exportadores de “materia prima”.
El proceso histórico que en Uruguay se conoce como “sustitución deimportaciones”.

Fases de los agronegocios.
Fase pre- agrícola:
Es una fase estratégica, de investigación, circunscripta a laboratorios y estaciones experimentales, donde se crean “nichos de mercado”,donde las empresas encuentran su oportunidad de desarrollo.
Fase agrícola:
Conjunto de actividades productivas dentro del sector primario de la economía. Se ponen en juego los recursos naturalescomo sustento productivo: Hídricos, genéticos, edáficos.
El motor de esta fase es abastecer al mercado global.
Fase de distribución:
Acopio y comercialización de la producción agroalimentaria, a granescala
Fase industrial:
Procesos industriales de transformación de productos agrícolas en materias primas para la fabricación de alimentos y bebidas.
Las empresas alimenticias manipulan los mercaosa través de la propaganda, para tener mejor “llegada “ de sus productos , tendiendo a monopolizar los mercados
Fase comercial:
Venta de productos agrarios a consumidores finales.
Aquí entran en...