Barrismo
Hace unos pocos años se descubrió que el lodo de su interior contenía sulfatos, fosfatos, y magnesio, y que el barro además de ser refrescante, tiene propiedades curativas y sirve para curarel acné, ulceras, reumatismo, artritis, hongos, etc. Diariamente llegan hasta allí grupos de personas para disfrutar de este fenómeno natural y beneficiarse de sus propiedades curativas. Si se mira suentorno en el que sobresale una fauna y una flora muy particular.
EXTRACION
Extraen sal del mar; se deja entrar el agua de mar a una playa extensa preparada para eso, formada de grandescuadrángulos a manera de albercas de poca profundidad, y el sol hace el resto. Se depositan los granos de sal, grandes, rojizos, luego se transporta, se cuece o calienta en grandes tambos metálicos y se pulverizay queda blanca.
Hay otras dos formas, las salinas naturales a en algunas playas, como en Yucatán, Quintana Roo, Campeche, y otros estados, que se deposita la sal en granos grandes en algunas playastodo el tiempo, y se sigue el mismo proceso anterior.
Y la otra que es la sal de minas, que son enormes depósitos de sal bajo la tierra, que quedaron ahí desde tiempos prehistóricos.
Se hacen unaespecie de pozos o piscinas en la tierra (se llaman salinas), y en ellas se pone mucha agua salada...... esta se la deja secar al sol durante días... lo que queda es una cascara blanquecina en lasuperficie (que es la sal).... esta se deja secar bien y se recoge en sacos para llevar a las refinerías.........
Creímos conveniente abordar los daños que produce el consumo de sal refinada, reciéndespués de haber pasado revista a la problemática industrial. Esto nos permite comprender mejor los mecanismos defensivos que debe desarrollar el organismo para intentar neutralizar esta agresióncotidiana. Como hemos visto, el problema tiene dos facetas principales e igualmente graves: la pésima calidad (física, química y energética) y la elevada cantidad que se ingiere.
El consumo principal de...
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