Base De Datos Entidad Relacion

ase de CINTAZUL |
Bases de datos en la producción de huevos
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AVÍCOLA Y COMERCIAL EL TOCO LTDA. |

Álvaro González Lasseube
Facultad de IngenieríaUniversidad Diego Portales |

Tabla de contenido
Cintazul 3
La empresa 3
Visión 3
Misión 3
Modelo Entidad Relación 4
Descripción General 4
Restricciones del Modelo 4
Diagrama Entidad-Relación 5
Llaves primarias del modelo6
Modelo Relacional 7
Entidades 7
Relaciones 7
Diagrama del modelo 8
Tablas del Modelo Relacional 9
Requerimientos 10

Cintazul

La empresa

Cintazul es el nombre con que actualmente se comercializa la producción de huevos de Avícola y Comercial El Toco Ltda. La empresa fue fundada en 1958 por Sergio Ruiz-Tagle Fernández con el fin de aprovechar mejor sus cultivos de maízy desarrollar una explotación más intensiva de la tierra. En 1978 dicha comercial ya se había introducido de manera importante en el comercio, era posible distinguirla como una creciente marca productora y distribuidora de diferentes productos, es por esto que se crea la marca Cintazul, con el objeto de diferenciarse en el mercado de los huevos.
En sus 50 años de trayectoria la empresa hasorteado con éxito múltiples crisis que han afectado al país, tanto económicas como sanitarias. Y gracias a su estilo de hacer las cosas de manera profesional, y orientadas siempre a la excelencia, se ha consolidado como uno de los líderes del mercado.

Visión

Cintazul trabaja con la clara visión de la importancia de su labor: desarrollar un producto alimenticio para el consumo humano, sano y degran aporte nutricional. Por eso, todas las labores involucradas en la producción de huevos las realiza con los más altos estándares de bioseguridad y respeto por el medio ambiente.

Misión

Producir y comercializar huevos deliciosamente frescos y sus productos derivados, con los más altos estándares de calidad a un precio justo, siendo líderes en la distribución a través de supermercados,puntos de venta propios y mercados institucionales; buscando la máxima satisfacción de nuestros clientes, basados en la confianza, con un equipo humano que trabaja satisfecho e involucrado en cada uno de los procesos que llevarán a la organización a resultados ganadores de posicionamiento de marca, rentabilidad, innovación y competitividad; siendo una empresa comprometida con el desarrollosostenible.

Modelo Entidad Relación

Descripción General

Diariamente los huevos son recolectados desde los planteles de postura y llevados al centro de distribución de San Bernardo. En este lugar los huevos son seleccionados de acuerdo a su calibre (peso), color y estándar de calidad. Los huevos que son considerados para la venta son aquellos que están limpios, sin trizaduras y no presentan ningúnelemento extraño en su estructura exterior. Una vez seleccionados éstos deben ser envasados, para lo que se emplean dos tipos de máquinas: una que almacena los huevos en bandejas, y otra empaquetadora, encargada de armar cajas contenedoras de las bandejas antes mencionadas.
Estas máquinas se ubican de manera tal de conformar un grupo compuesto por dos máquinas, una de cada tipo. Cada mes uningeniero se encarga de la mantención de estas máquinas, al recibir las fichas de mantención de cada grupo, las que contienen el detalle de las actividades de mantención a realizar en cada máquina.
Por otra parte, el planeador de producción es quien recibe el detalle de los pedidos que realizan los clientes, y se encarga del manejo adecuado de las máquinas. Los productos terminados se almacenan enuna bodega para luego ser distribuidos.

Restricciones del Modelo

Cada grupo de máquinas puede estar formado por sólo dos máquinas distintas: una bandejera y una empaquetadora. Además, una máquina no puede pertenecer a más de un grupo.

Diagrama Entidad-Relación



Llaves primarias del modelo

* En el diseño de bases de datos relacionales, se llama llave primaria a un campo o a...