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Páginas: 7 (1684 palabras) Publicado: 23 de abril de 2011
Datos básicos del negocio

Parrilleros

El negocio a crear, es un servicio, que contempla el proceso completo de la preparación, organización y puesta en marcha de banquetearía enfocado netamente a las parrilladas caseras a domicilio.

Los datos básicos del negocio son los siguientes:

· Razón social: Productora de eventos Parrileros Ltda
· RUT: 96.765.789 – 4
· Dirección: PasajeLubiano Nº 16
· Giro: Eventos y Banqueteria
· Teléfono: 032 2667788

Descripción del negocio

Este negocio entra dentro de los parámetros de una pequeña empresa, posee 15 trabajadores que se desempeñan en las diferentes áreas operativas y es denominada una empresa de servicios privados.
Es un negocio que se creo en base a un grupo de amigos, que encontraron un nicho dentro de los eventos, unnicho que no estaba explotado; El servicio en si es entregar a nuestros clientes la tranquilidad de poder realizar fiestas, reuniones, cumpleaños, entre otras y poder despreocuparse de el servicio que deben entregar a sus invitados. A esto nos referimos con llevar todos los productos necesarios para hacer un asado, llevar la carne, ensaladas, parrillas móviles, carbón, entre otras, además de llevaruna maquina de Shop con los barriles solicitados por el cliente, los vasos, platos, servicios y todo lo necesario para entregar un servicio de excelencia.

Características diferencidoras

Con este nuevo concepto en servicios encontramos características diferenciadoras muy importantes ya que somos la única empresa en la región que entrega un servicio de este tipo con los parámetros de control quetenemos, las políticas internas de la empresa tales como el tipo de carne que entregamos de primera calidad, la higiene que se utiliza, la presentación de los productos, el personal altamente capacitado en el rubro, la alianza estratégica con la empresa Cervecerías Chile que nos abastece de productos como cerveza, vino, bebidas, vasos, shops, posavasos, poleras, entre otras.
Cada una de estasvariables son características que nos diferencian de cualquier otro tipo de servicio de banquetearía a domicilio.

Ventajas competitivas

Nuestras ventajas competitivas en base a otras empresas de servicios que entregan servicios de comida, banqueteria, organización de eventos y fiestas es que nos especializamos netamente en lo que es la parrilla, los asados, el crear un ambiente familiar,casero, junto a los amigos sin que se tengan que preocupar de nada para poder pasar el mejor de los momentos. Llevamos a la casa de nuestros clientes lo que ellos necesitan, fiestas de 18 de septiembre, cumpleaños de amigos, juntas de curso, reuniones de empresas, entregando un servicio de calidad con productos de primera línea apoyados por una empresa consolidada como es Cervecerias Chile, quecapacita a nuestros trabajadores en los tipos de cerveza, los usos de las maquinas de shops, nos apoya con los insumos y nosotros estamos con la marca dentro de nuestra empresa, en las poleras de nuestros trabajadores, camionetas, volantes y publicidades.

Visión

Nuestra visión de empresa en el largo plazo es ser una empresa consolidada a nivel nacional. Mejorar cada día en la técnica de entregarun servicio de calidad absoluta a nuestros clientes. Esto se lograra en el tiempo trabajando con personal capacitado y motivado, enfocado en el cliente a un 100%, con ganas de crecimiento y apasionado con el trabajo. Gracias a esto, nos convertiremos en una empresa reconocida por sus logros, con una imagen corporativa sólida, con una imagen solvente ante los clientes, una imagen que entrega laseguridad y la tranquilidad de dejar sus necesidades en nuestras manos.

Misión

Nuestra misión es abarcar el mercado a nivel nacional, logrando captar la mayor cantidad de clientes para que estos comiencen a sentirse seguros sobre la empresa, que tomen una imagen favorable de nuestros servicios y así poder abarcar el país entregando nuestro producto, utilizando las herramientas que poseemos y...
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